Freue dich regelmäßig auf spannende Infos rund um eine bewusste Lebensweise in deinem Posteingang!

Amazonas Chili, geschrotet

Der perfekte Chili für Liebhaber von feurig-scharfen Hauptgerichten, Soßen und Dips!

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigt mich bitte, sobald der Artikel lieferbar ist.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

ab 7,50 € *
Inhalt: 50 g (150,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge

  • k0830-13
Herkunft: Kolumbien
Anbauart: Konventioneller Anbau
Pflanzenname: Amazonas chili
Pflanzenteil: Früchte, geschrotet
Pflanze Latein: Capsicum frutescens
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 2
Produktinformation
So machst du einen feurigen Amazonas Chili Dip Dünste eine fein geschnittene rote... mehr

So machst du einen feurigen Amazonas Chili Dip

Dünste eine fein geschnittene rote Paprika zusammen mit unserem geschroteten Amazonas Chili in einem Esslöffel Olivenöl an.

Eine Messerspitze voll Chili reicht beim ersten Mal. Findest du den Dip am Ende doch zu mild, gibst du beim nächsten Mal einfach etwas mehr Amazonas Chili in die Pfanne. Presse eine Knoblauchzehe dazu. Dann gießt du alles mit fünf Esslöffel Gemüsebrühe auf und lässt es abgedeckt fünf Minuten köcheln. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre je einen Teelöffel Tomatenmark und Apfelessig unter. Für eine feine Konsistenz pürierst du die Masse in einem Mixer oder mit einem Pürierstab. Schmecke den Dip abschließend mit Salz ab. Für ein besonders fruchtiges Aroma verfeinerst du deinen Chili-Dip noch mit einem Teelöffel von unserem edelsüßen Paprikapulver.

Wissenswertes über den Amazonas Chili

Der Amazonas Chili ist einer der schärferen, wenn auch nicht der schärfste Chili überhaupt. Je nach Anbau und Reifegrad liegt er zwischen 50.000 und 70.000 Scoville. Da er bereits sehr früh geerntet wird, weist er eher eine gelblich-grüne als eine rote Färbung auf.

Du kannst unseren Amazonas Chili kaufen, um damit deine Suppen, Soßen und Eintöpfe aufzupeppen. Je länger du den Amazonas Chili mitkochst, umso stärker entfaltet er seine Schärfe. Doch kommt zugleich auch sein fruchtig-säuerliches Aroma besser zur Geltung. Chili-Experten behaupten, dass der Amazonas Chili dem viel bekannteren Tabasco Chili vom Geschmack her sehr ähnlich sei.

Scharf, schöne Fruchtnote, geradlinige Schärfe und dezente Säure-Noten.

Scoville-Einheiten: 50.000 bis 70.000


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
Smea 06.09.2022

Bestes Chili!!

Eine kleine Menge reicht schon. Toller Geschmack. Schön beim öffnen der Packung spürt man die Schärfe.

MArk 07.07.2022

Sehr scharf, Richtig geil!

Alle 2 Bewertungen anzeigen

Kundenbewertung schreiben
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Amazonas Chili, geschrotet"
06.09.2022

Bestes Chili!!

Eine kleine Menge reicht schon.
Toller Geschmack.
Schön beim öffnen der Packung spürt man die Schärfe.

07.07.2022

Sehr scharf, Richtig geil!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Cayennepfeffer scharf gemahlen kaufen Cayennepfeffer scharf, gemahlen, BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Guajillo Chili geschrotet Guajillo Chili, geschrotet
Inhalt 0.05 Kilogramm (118,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
Asant - Teufelsdreck Asant, Assafoetida
Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,90 € *
Bio Thymian kaufen Thymian, BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *