Anis Samen, ätherisches Öl, BIO

Seit der Antike wird Anis als Gewürz- und Aromastoff für viele Lebensmittel und Getränke verwendet. In Indien und einigen anderen Ländern wird Anis auch zum Erfrischen des Mundraumes und als Verdauungsmittel verwendet. Die medizinischen Eigenschaften dieses Krauts waren schon vor langer Zeit im alten Ägypten, in Griechenland und in Rom bekannt.

Wie das ätherische Öl der Anispflanze gewonnen wird

Das ätherische Anisöl wird durch Wasserdampfdestillation von getrockneten Anisfrüchten (lat. Pimpinella Anisum) extrahiert. Dabei entsteht ein klares Öl, dessen Hauptbestandteil Anethol ist, ein Stoff, der für das charakteristisches Aroma des Öls verantwortlich ist.

Anwendung von ätherischem Anis-Öl

In höheren Dosen verabreicht, kann das Öl der Anispflanze eine beruhigende Wirkung ausüben, indem es Atmung, Durchblutung und die Nervenreaktion verlangsamt. Diese Eigenschaften sind seit langem bekannt, so dass das Öl häufig zur Beruhigung bei Nervenleiden, Hyperreaktionen und Krämpfen eingesetzt wird. Höhere Dosierungen sollten jedoch mit Vorsicht angewendet werden, da hohe Dosierungen, besonders bei Kindern, nachteilige Auswirkungen haben können. Im Gegensatz dazu zeigt, das Öl bei niedriger Dosierung eher stimulierende Eigenschaften.

Indem es die Durchblutung anregt, kann das ätherische Öl der Anispflanze rheumatische und arthritische Schmerzen lindern. Außerdem werden dem Öl antiseptische Eigenschaften und Hilfe bei der Wundheilung zugeschrieben. Es wirkt zudem krampflösend und lindernd bei Erkrankungen der Atemwege und hilft in niedrigen Dosierungen Blähungen und Verstopfungen zu beseitigen.