Bärentraubenblätter, BIO

Eigenschaften unserer Bärentraubenblätter in Bioqualität:

• für die innere Anwendung (Tee)
• leicht bitterer und zusammenziehender Geschmack
• enthalten Gerbstoffe, Tannine, Arbutin, Hydrochinonderivate, Methylarbutin, Phenylglykoside, Flavonoide, Gallussäure und Ursolsäure

Anwendung als Bärentraubenblättertee:

3 Varianten sind möglich:

Variante als Kaltansatz:

1 TL geschnittene Bärentraubenblätter mit 250 ml kaltem Wasser in einen Topf geben und 12 bis 24 Stunden ziehen lassen. Anschließend trinken. Wer mag, kann den Tee leicht erwärmen.

Variante als Abkochung:

1 TL geschnittene Bärentraubenblätter mit 250 ml kaltem Wasser ansetzen, ungefähr 4 Stunden ziehen lassen und anschließend unter Rühren in einem Topf erhitzen. Danach abseihen.

Variante als Aufguss:

1 TL geschnittene Bärentraubenblätter mit 250 ml für 15 min in einem Topf aufkochen. Anschließend abseihen.

3 Tassen am Tag sind ausreichend. Der Tee kann als Vorrat für den Tag hergestellt, ein wenig mit Honig gesüßt und warm gehalten werden.

Rezeptidee für Bärentraubenblättertee:

Gemisch mit Queckenwurzel und Birkenblättern ergibt sich eine sehr bekömmliche Teemischung.

Information zur Bärentraube

Die Bärentraube gehört zur Pflanzenfamilie der Heidekrautgewächse und ist in Nordamerika und in Nord- und Mitteleuropa heimisch. Sie bevorzugt Heidelandschaften, Moore und Nadelwälder und wird im Volksmund auch Wilder Buchsbaum, Moosbeere, Sandbeere, Mehlbeere oder Wolfstraube genannt. Manchmal wird die Bärentraube auch mit der Preiselbeere verwechselt, da sie ihr so ähnlich sieht. Das ist aber nicht sehr tragisch, da die Preiselbeere ungefähr die gleichen Wirkstoffe besitzt, jedoch deutlich weniger.