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Was ist Baikal-Helmkraut und wofür wird es verwendet?

Manchmal dreht sich die Welt ein wenig zu schnell und wir sehnen uns nach einem Moment der Ruhe. Wenn du einen natürlichen Begleiter für solche Phasen suchst, lohnt sich ein Blick auf das Baikal-Helmkraut (Scutellaria baicalensis).

Doch was steckt hinter dieser Pflanze? In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) hat das Kraut seinen festen Platz und wird dort seit über 2.000 Jahren verwendet. Während es ursprünglich in Sibirien und Asien beheimatet ist, hat es sich bei uns als beliebte Alternative zur Baldrianwurzel etabliert. Über 295 verschiedene Inhaltsstoffe tummeln sich in dieser Pflanze, allen voran der wertvolle Hauptwirkstoff Baicalin.

DELUXE QUALITÄT

Dieses Produkt erfüllt unsere strengsten Qualitätskriterien:

  • Frische Ernte der aktuellen Saison
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Für anspruchsvolle Kunden und Kundinnen, die Wert auf außergewöhnliche Qualität legen.

Warum Baikal-Helmkraut aus Österreich kaufen?

Ursprünglich stammt das hübsche, leuchtend blau blühende Baikal-Helmkraut aus dem asiatischen Raum. Wir haben uns jedoch bewusst gegen Importware aus Übersee entschieden. Unser Baikal-Helmkraut wird direkt von einem Familienunternehmen in der Steiermark (Österreich) angebaut.

Wir sind stolz auf diese regionale Partnerschaft, denn sie garantiert dir eine Qualität, die bei Standardware schwer zu finden ist:

  • Volle Transparenz: Wir kennen den Anbauort und die Menschen dahinter.
  • Schonende Verarbeitung: Das Kraut wird mit viel Geduld gepflegt, zum optimalen Zeitpunkt gepflegt und langsam getrocknet.
  • Reiner Geschmack: So bleiben der zart-bittere Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

Wie bereite ich Baikal-Helmkraut Tee zu?

Es gibt zwei bewährte Methoden, um die Inhaltsstoffe aus dem geschnittenen Kraut zu lösen. Der Geschmack ist herb und zart-bitter.

Variante 1: Der klassische Aufguss Übergieße zwei Teelöffel des Krauts mit 250 ml kochendem Wasser. Lasse den Sud ca. 15 Minuten ziehen und seihe den Tee anschließend ab.

Variante 2: Der Kaltauszug (Dekokt) Setze zwei Teelöffel des Krauts mit kaltem Wasser an. Bringe das Ganze zum Kochen und lasse es 15 bis 20 Minuten sanft köcheln, bevor du es abgießt.

Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Artikelnummer: k0269-13
EAN: 4251581314932
Herkunft: Österreich
Hersteller: Kräuterkontor
Pflanze Latein: Scutellaria baicalensis
Pflanzenname: Baikal-Helmkraut
Pflanzenteil und Verarbeitung: Kraut, geschnitten

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