Mit Bio-Gewürzen die Aromen der Welt genießen: Aromatisch, gesund, nachhaltig!

Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut, schonend und ohne Zusätze weiterverarbeitet werden, sind auch heute noch wertvoll. Ein Luxus, den sich zum Glück viele leisten können, die Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Küche legen.

Die Vielfalt der Gewürzaromen

Schon sehr früh wurden Gewürze von den Menschen als Heilmittel, zur Konservierung und wegen ihrer Aromen, geschätzt. Archäologen fanden Koriandersamen und Kreuzkümmel in den Speiseresten Jahrtausende alter Töpfe.

Was sind Gewürze überhaupt?

Als Gewürze werden Pflanzenteile bezeichnet, die mit ihren ätherischen Ölen den Speisen ein besonderes Aroma verleihen. Das können Blätter, Blüten, Knospen, Samen, Rinden und Wurzeln sein. Sie werden frisch angewendet oder getrocknet; ganz, gemahlen, gerebelt, granuliert oder geschnitten.

Würzen, die Königsdisziplin in der Küche

Ein Bratapfel erhält durch Zimt erst sein typisches Aroma. Ein Huhn bekommt mit Bio Zimt eine überraschende Note. Egal ob traditionell oder kreativ eingesetzt, mit Gewürzen und Kräutern lässt sich in der Küche zaubern. Probieren Sie frisches aromatische Paprikapulver auf überbackenen Käsegerichten, Thymian-Kartoffeln aus der Pfanne oder duftende, goldene Reisgerichte mit Kurkuma.

Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut, schonend und ohne Zusätze weiterverarbeitet werden, sind auch heute noch wertvoll.... mehr erfahren »
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Mit Bio-Gewürzen die Aromen der Welt genießen: Aromatisch, gesund, nachhaltig!

Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut, schonend und ohne Zusätze weiterverarbeitet werden, sind auch heute noch wertvoll. Ein Luxus, den sich zum Glück viele leisten können, die Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Küche legen.

Die Vielfalt der Gewürzaromen

Schon sehr früh wurden Gewürze von den Menschen als Heilmittel, zur Konservierung und wegen ihrer Aromen, geschätzt. Archäologen fanden Koriandersamen und Kreuzkümmel in den Speiseresten Jahrtausende alter Töpfe.

Was sind Gewürze überhaupt?

Als Gewürze werden Pflanzenteile bezeichnet, die mit ihren ätherischen Ölen den Speisen ein besonderes Aroma verleihen. Das können Blätter, Blüten, Knospen, Samen, Rinden und Wurzeln sein. Sie werden frisch angewendet oder getrocknet; ganz, gemahlen, gerebelt, granuliert oder geschnitten.

Würzen, die Königsdisziplin in der Küche

Ein Bratapfel erhält durch Zimt erst sein typisches Aroma. Ein Huhn bekommt mit Bio Zimt eine überraschende Note. Egal ob traditionell oder kreativ eingesetzt, mit Gewürzen und Kräutern lässt sich in der Küche zaubern. Probieren Sie frisches aromatische Paprikapulver auf überbackenen Käsegerichten, Thymian-Kartoffeln aus der Pfanne oder duftende, goldene Reisgerichte mit Kurkuma.

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Zitronenmelisse, ganz, BIO - Kräuterkontor
Zitronenmelisse, ganz, BIO

Riecht und schmeckt wunderbar aromatisch und zitronig: Ein großartiger Genuss! Ganze Blätter der Zitronenmelisse.

Inhalt 50 g (116,00 € * / 1 kg)
ab 5,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Bio Melissentee, Zitronenmelisse geschnitten
Zitronenmelisse, geschnitten, BIO

Riecht und schmeckt wunderbar aromatisch und zitronig. Geschnittene Blätter.

Inhalt 50 g (116,00 € * / 1 kg)
ab 5,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Zitronenschale, geschnitten, BIO
Zitronenschale, BIO

Ob in Backwaren, Saucen, Tee oder Fisch- und Fleischgerichten - mit diesen Zitronenschalen setzt du aufregende Highlights!

Inhalt 50 g (96,00 € * / 1 kg)
ab 4,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Bio Zitronenverbene kaufen
Zitronenverbene ganz, BIO

Erfrische dich mit einem Glas selbst gemachtem Eistee aus dieser fruchtigen Pflanze.

Inhalt 50 g (136,00 € * / 1 kg)
ab 6,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Zitronenverbene bio geschnitten
Zitronenverbene geschnitten, BIO
  • Bereits geschnitten
  • Dadurch einfache Dosierung
  • Sehr schönes Aroma
Inhalt 50 g (136,00 € * / 1 kg)
ab 6,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Geräuchertes Bio Zwiebelgranulat
Zwiebelgranulat, geräuchert, BIO

Aroma: Leicht süßliches Raucharoma
Geschmack: Würziger Zwiebelgeschmack
Farbe: Gelblich

Inhalt 50 g (96,00 € * / 1 kg)
4,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

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Große Auswahl: Bio Pfeffer kaufen

Früher wurde er mit Gold aufgewogen. Heute wird er, gegen Ende der Kochzeit, frisch aus der Pfeffermühle in den Topf und auf die angerichteten Speisen gegeben. Kennen Sie die vielen unterschiedlichen Bio Pfeffersorten? In unserem Kräuterkontor Online Shop bieten wir schwarzen, weißen und grünen Pfeffer an. Langer Pfeffer, und rosa Pfeffer, dessen Körner nur so aussehen wie Pfeffer, gehören ebenfalls zum Sortiment. Frisch durch die Mühle gedreht, hat jede Sorte ihr ganz eigenes Aroma.

Mit gutem Gewissen Bio Gewürze kaufen: Premiumgewürze aus nachhaltigem Anbau

Oft werden nur kleine Mengen von einem Bio Gewürz benötigt, um einem Gericht das passende Aroma zu verleihen. Umso wichtiger ist es, dass die Kräuter nachhaltig angebaut und frei von Zusatzstoffen und Pestiziden sind. Wie alle Produkte hier im Shop, sind auch unsere Bio-Gewürze konsequent ökologisch und auf Schadstoffe geprüft.

Unser Versprechen: Wir wählen jeden Rohstoff für dich individuell aus und garantieren hochwertige Qualität!

Hinweis: Wir bemühen uns stets jedes Kraut und jede Pflanze in der bestmöglichen Qualität liefern zu können. Dies kann in seltenen Fällen zur Folge haben, dass wir konventionelle Ware der biologisch angebauten vorziehen. Sobald wir Bio-Ware dieses Gewürzes einkaufen und in besserer Qualität finden werden wir sofort wieder wechseln. Selbstverständlich finden Sie bei jedem Produkt den Hinweis ob es "bio" ist oder nicht.

Gewürze kaufen ist das eine, Gewürze richtig lagern das andere:

Wie werden Gewürze richtig gelagert? Wie lange sind Kräuter haltbar? Wir haben für Sie in unserem Kräutermagazin einen Beitrag mit allen wichtigen Infos erstellt.