Mit Bio-Gewürzen die Aromen der Welt genießen: Aromatisch, gesund, nachhaltig!

Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut, schonend und ohne Zusätze weiterverarbeitet werden, sind auch heute noch wertvoll. Ein Luxus, den sich zum Glück viele leisten können, die Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Küche legen.

Die Vielfalt der Gewürzaromen

Schon sehr früh wurden Gewürze von den Menschen als Heilmittel, zur Konservierung und wegen ihrer Aromen, geschätzt. Archäologen fanden Koriandersamen und Kreuzkümmel in den Speiseresten Jahrtausende alter Töpfe.

Was sind Gewürze überhaupt?

Als Gewürze werden Pflanzenteile bezeichnet, die mit ihren ätherischen Ölen den Speisen ein besonderes Aroma verleihen. Das können Blätter, Blüten, Knospen, Samen, Rinden und Wurzeln sein. Sie werden frisch angewendet oder getrocknet; ganz, gemahlen, gerebelt, granuliert oder geschnitten.

Würzen, die Königsdisziplin in der Küche

Ein Bratapfel erhält durch Zimt erst sein typisches Aroma. Ein Huhn bekommt mit Bio Zimt eine überraschende Note. Egal ob traditionell oder kreativ eingesetzt, mit Gewürzen und Kräutern lässt sich in der Küche zaubern. Probieren Sie frisches aromatische Paprikapulver auf überbackenen Käsegerichten, Thymian-Kartoffeln aus der Pfanne oder duftende, goldene Reisgerichte mit Kurkuma.

Große Auswahl an Pfeffer

Früher wurde er mit Gold aufgewogen. Heute wird er, gegen Ende der Kochzeit, frisch aus der Pfeffermühle in den Topf und auf die angerichteten Speisen gegeben. Kennen Sie die vielen unterschiedlichen Bio Pfeffersorten? In unserem Kräuterkontor Online Shop bieten wir schwarzen, weißen und grünen Pfeffer an. Langer Pfeffer, Kubebenpfeffer und rosa Pfeffer, dessen Körner nur so aussehen wie Pfeffer, gehören ebenfalls zum Sortiment. Frisch durch die Mühle gedreht, hat jede Sorte ihr ganz eigenes Aroma.

Mit gutem Gewissen würzen: Premium-Gewürze aus nachhaltigem Anbau

Oft werden nur kleine Mengen von einem Bio Gewürz benötigt, um einem Gericht das passende Aroma zu verleihen. Umso wichtiger ist es, dass die Gewürze nachhaltig angebaut und frei von Zusatzstoffen und Pestiziden sind. Wie alle Produkte hier im Shop, sind auch unsere Bio-Gewürze konsequent ökologisch und auf Schadstoffe geprüft.

Unser Versprechen: Wir wählen jeden Rohstoff für Sie individuell aus und garantieren für hochwertige Qualität!

Hinweis: Wir bemühen uns stets jedes Kraut und jede Pflanze in der bestmöglichen Qualität liefern zu können. Dies kann in seltenen Fällen zur Folge haben, dass wir konventionelle Ware der biologisch angebauten vorziehen. Sobald wir Bio-Ware dieses Gewürzes in besserer Qualität finden werden wir sofort wieder wechseln.

Mit Bio-Gewürzen die Aromen der Welt genießen: Aromatisch, gesund, nachhaltig! Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut,... mehr erfahren »
Fenster schließen

Mit Bio-Gewürzen die Aromen der Welt genießen: Aromatisch, gesund, nachhaltig!

Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut, schonend und ohne Zusätze weiterverarbeitet werden, sind auch heute noch wertvoll. Ein Luxus, den sich zum Glück viele leisten können, die Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Küche legen.

Die Vielfalt der Gewürzaromen

Schon sehr früh wurden Gewürze von den Menschen als Heilmittel, zur Konservierung und wegen ihrer Aromen, geschätzt. Archäologen fanden Koriandersamen und Kreuzkümmel in den Speiseresten Jahrtausende alter Töpfe.

Was sind Gewürze überhaupt?

Als Gewürze werden Pflanzenteile bezeichnet, die mit ihren ätherischen Ölen den Speisen ein besonderes Aroma verleihen. Das können Blätter, Blüten, Knospen, Samen, Rinden und Wurzeln sein. Sie werden frisch angewendet oder getrocknet; ganz, gemahlen, gerebelt, granuliert oder geschnitten.

Würzen, die Königsdisziplin in der Küche

Ein Bratapfel erhält durch Zimt erst sein typisches Aroma. Ein Huhn bekommt mit Bio Zimt eine überraschende Note. Egal ob traditionell oder kreativ eingesetzt, mit Gewürzen und Kräutern lässt sich in der Küche zaubern. Probieren Sie frisches aromatische Paprikapulver auf überbackenen Käsegerichten, Thymian-Kartoffeln aus der Pfanne oder duftende, goldene Reisgerichte mit Kurkuma.

Große Auswahl an Pfeffer

Früher wurde er mit Gold aufgewogen. Heute wird er, gegen Ende der Kochzeit, frisch aus der Pfeffermühle in den Topf und auf die angerichteten Speisen gegeben. Kennen Sie die vielen unterschiedlichen Bio Pfeffersorten? In unserem Kräuterkontor Online Shop bieten wir schwarzen, weißen und grünen Pfeffer an. Langer Pfeffer, Kubebenpfeffer und rosa Pfeffer, dessen Körner nur so aussehen wie Pfeffer, gehören ebenfalls zum Sortiment. Frisch durch die Mühle gedreht, hat jede Sorte ihr ganz eigenes Aroma.

Mit gutem Gewissen würzen: Premium-Gewürze aus nachhaltigem Anbau

Oft werden nur kleine Mengen von einem Bio Gewürz benötigt, um einem Gericht das passende Aroma zu verleihen. Umso wichtiger ist es, dass die Gewürze nachhaltig angebaut und frei von Zusatzstoffen und Pestiziden sind. Wie alle Produkte hier im Shop, sind auch unsere Bio-Gewürze konsequent ökologisch und auf Schadstoffe geprüft.

Unser Versprechen: Wir wählen jeden Rohstoff für Sie individuell aus und garantieren für hochwertige Qualität!

Hinweis: Wir bemühen uns stets jedes Kraut und jede Pflanze in der bestmöglichen Qualität liefern zu können. Dies kann in seltenen Fällen zur Folge haben, dass wir konventionelle Ware der biologisch angebauten vorziehen. Sobald wir Bio-Ware dieses Gewürzes in besserer Qualität finden werden wir sofort wieder wechseln.

2 von 10
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Chia Samen, schwarz weiß, BIO
Chia Samen, schwarz weiß, BIO
Inhalt 50 g (66,00 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Chili Birdeyes, extra scharf, BIO
Chili Birdeyes, extra scharf, BIO
Inhalt 50 g (96,00 € * / 1 kg)
ab 4,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Curryblätter BIO getrocknet - für die indische Küche
Curryblätter, BIO
Was sind Curryblätter? Curryblätter stammen vom Currybaum. Er ist auf dem indischen Subkontinent beheimatet. Wer Gerichten einen echt indischen Touch verleihen möchte, gibt einige Curryblätter hinzu. Sie haben jedoch nichts mit dem...
Inhalt 50 g (90,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *

Lieferzeit ca. 6 bis 10 Werktage

Dillsaat, BIO
Dillsaat, BIO
Inhalt 50 g (74,00 € * / 1 kg)
ab 3,70 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dostkraut, BIO
Dostkraut, BIO
Inhalt 50 g (68,00 € * / 1 kg)
ab 3,40 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Estragon BIO Gewürz - kaufen im Kräuterkontor
Estragon, gerebelt, BIO
Inhalt 50 g (106,00 € * / 1 kg)
ab 5,30 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzfenchel süßer Fenchel
Fenchel süß, BIO
Beide Fenchelsorten (bitter und süß) finden in der Küche Verwendung. Wegen des hohen Gehalts an trans-Anethol schmeckt der süße Fenchel etwas süßer und insgesamt nicht so kräftig. Werden die Samen vor der Anwendung leicht geröstet und...
Inhalt 50 g (68,00 € * / 1 kg)
ab 3,40 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Teefenchel bitterer Fenchel bio
Fenchel, bitter, BIO
Wie werden Fenchelsamen zubereitet und angewendet? Teezubereitung: Für Tee werden meistens die bitteren Fenchelsamen verwendet (Teefenchel). Hier liegt der Gehalt an ätherischen Ölen insgesamt höher und das süß schmeckende trans-Anethol...
Inhalt 50 g (76,00 € * / 1 kg)
ab 3,80 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Galgantwurzel, gemahlen, BIO
Galgantwurzel, gemahlen, BIO
Inhalt 50 g (78,00 € * / 1 kg)
ab 3,90 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Galgantwurzel, geschnitten, BIO
Galgantwurzel, geschnitten, BIO
Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse und hat einen scharfen Geschmack. Anwendung von Galgant: Getrockneter Galgant wird auch beim Kochen in Pulverform verwendet, meist in Brot. Galgant wird in Russland sowohl für die Herstellung...
Inhalt 50 g (70,00 € * / 1 kg)
ab 3,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Goji Beeren ganz bio
Gojibeeren, ganz, BIO
Gojibeeren, was ist drin? In Müslis, Salaten aber auch für herzhafte Gerichte sind Goji eine leckere Zutat, die es in sich hat. Die Beeren sind reich an Vitamin C sowie dem Provitamin A. Bei den B-Vitaminen B1, B2, B3 und B5 liegen sie...
Inhalt 50 g (90,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hagebuttenpulver, BIO
Hagebuttenpulver, BIO
Inhalt 50 g (72,00 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *

Derzeit nicht lieferbar

2 von 10