Chinesisches 5 Gewürzepulver, BIO

Wissenswertes zum Chinesischen 5 Gewürze Pulver

Die Menschen in China sind Meister:innen in der Kunst der Ausgewogenheit. Die Gegensätze Yin und Yang in Gleichgewicht zu bringen, lernen sie von klein auf. Wenn du unser Chinesisches 5 Gewürzepulver kaufen möchtest, holst du dir diese Harmonie auf deinen Esstisch:

In der Mitte dampfen duftender Jasminreis und ein Topf voll Gemüse und Fleisch oder Tofu in einer Soße mit unserem Chinesischem 5 Gewürzepulver - so köstlich!

Darf es ein bisschen mehr sein?

Traditionell besteht diese Gewürzmischung aus Szechuan-Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Zimt und Gewürznelken. Wir haben sie noch um einige geschmackliche Highlights ergänzt, schmeckst du zum Beispiel das Zitronengras und den Kardamom heraus?

Das kannst du mit unserem Chinesischen 5 Gewürzepulver machen

Der süßliche und gleichzeitig leicht scharfe Geschmack dieses chinesischen Gewürz-Klassikers wird dich und deine Gäste begeistern. Es passt unter anderem hervorragend zu allen Arten von Kohl wie Weißkohl, Blumenkohl und Rotkohl.

Alternativ zauberst du dir aus unserem Chinesischen fünf Gewürzepulver eine schmackhafte Marinade. Verrühre dafür das Gewürzpulver mit ein wenig Öl, bis eine sämige Flüssigkeit entsteht. Mit dieser Marinade kannst du sowohl Fleisch als auch Tofu und Gemüse vor dem Braten bestreichen. Probiere zum Beispiel einmal marinierte Auberginen- und Zucchinischeiben als vegetarische Alternative vom Grill!

Zutaten: Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Sternanis, Timut Pfeffer, Koriander, Fenchel, Ceylon-Zimt, Zitronengras, Kardamom, Gewürznelken

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.