Echinacea, Kraut, BIO

Aus rechtlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass es sich bei diesem Artikel nicht um ein Lebensmittel handelt!

Das kannst du mit Echinacea Kraut machen

Aus unserem Echinacea Kraut stellst du ganz leicht eine wunderbare Tinktur her. Gib dafür 20 Gramm getrocknetes Echinacea Kraut in ein Schraubglas. Gieße das Ganze mit 200 Millilitern Alkohol auf. Sehr gut ist zum Beispiel 40 %-iger Alkohol aus der Apotheke. Schraube das Glas fest zu und lass es an einem dunklen Ort in deiner Wohnung stehen. Schüttle die Mischung mindestens alle drei Tage einmal kräftig durch. So erhältst du innerhalb eines Monats eine herrliche Echinacea-Tinktur. Seih den Alkohol am Ende durch ein Sieb oder einen Filter in ein Fläschchen ab. Bewahre die Tinktur kühl und dunkel auf.

So stellst du eine Tinktur her

Für dieses Rezept brauchst du nur getrocknetes Echinacea Kraut kaufen. Gib etwa vier Gramm davon in 250 Milliliter kochendes Wasser. Lass den Sud gut zehn Minuten ziehen. Dann seihst du die Flüssigkeit ab. Verwende die Tinktur zum Beispiel für Wickel oder als Zusatz zu deinem Badewasser.

Gut zu wissen

Der Name "Echinacea" kommt vom griechischen Wort für Igel: "Echinos". Tatsächlich erinnert der Blütenboden mit seinen vielen kleinen Röhrenblüten an einen stacheligen Igel. Im Deutschen leitet sich hiervon der Name "Igelkopf" ab. Ein weiter verbreiteter Name für diese Pflanze ist allerdings "Sonnenhut". Ursprünglich stammt die krautartige Blume aus Nordamerika. Inzwischen wird sie wegen ihrer hübschen Blüten aber auch in Europa angepflanzt.

Wir verwenden für unser Echinacea Kraut ausschließlich den oberirdischen Pflanzenteil des Purpurfarbenen Sonnenhuts. Den Beinamen "Purpur" verdankt die Blume ihren kräftig gefärbten Blütenblättern. Von ihren nahen Verwandten, dem Schmalblättrigen Sonnenhut und dem Blassen Sonnenhut, werden traditionell übrigens nur die Wurzeln und nicht das Kraut genutzt.

Tipp: Neben Echinaceakraut kannst du bei uns auch Bio Echinaceawurzel kaufen!

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