Teefenchel bitterer Fenchel bio

Fenchel, bitter, BIO

  • Teefenchel, getrocknete, ganze Samen
  • für die einfache Zubereitung von Tee
  • wirken krampflösend und verdauungsfördernd
  • schmecken süß-würzig, leicht nach Anis
  • Inhaltsstoffe: 4 bis 8 % ätherische Öle (trans-Anethol bis 25 %, Fenchon bis 8 %)
ab 3,80 € *
Inhalt: 50 g (76,00 € * / 1 kg)

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  • k1214-13
Herkunft: Deutschland
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname: Fenchel
Pflanzenteil: Samen, ganz
Pflanze Latein: Foeniculum vulgare
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 1
Produktinformation
Wie werden Fenchelsamen zubereitet und angewendet? Teezubereitung: Für Tee werden... mehr

Wie werden Fenchelsamen zubereitet und angewendet?

Teezubereitung:

Für Tee werden meistens die bitteren Fenchelsamen verwendet (Teefenchel). Hier liegt der Gehalt an ätherischen Ölen insgesamt höher und das süß schmeckende trans-Anethol hat einen geringeren Anteil.

Die Samen vor dem Aufguss in einem Mörser leicht anstoßen. Für eine Tasse Tee einen Teelöffel mit siedendem Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen.

Dosierung:

Um von der Wirkung des Fenchels zu profitieren, werden zwei bis drei Tassen am Tag empfohlen. Nebenwirkungen sind keine bekannt. Ausgenommen: Allergie gegen Doldenblütler.

Welche gesundheitlichen Vorteile werden dem Fenchel zugesprochen?

Fenchel gilt als krampflösend und verdauungsfördernd. Der Tee übt eine beruhigende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt aus. Bei Erkältungen ist Fencheltee mit Honig ein Klassiker, besonders bei hartnäckigem Husten. Fencheltee wird auch von Babys und Kleinkinder gern getrunken. Gut geeignet für Säuglinge während der Nahrungsumstellung.

Gibt es noch weitere Anwendungsmöglichkeiten?

Eine besonders beliebte Teemischung ist der Fenchel-Anis-Kümmel-Tee (FAK-Tee). Er besteht aus Anis, Fenchel und Kümmel zu gleichen Teilen.

Für eine bessere Verdauung und als Appetitanreger können auch einzelne Fenchelsamen gekaut werden, wie es in Indien üblich ist.


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
Blacke 11.04.2020

sehr gut für die Teemischung

Kommt in meinen Anis Fenchel Kümmel Tee. Schmeckt gut, wie ich es gewohnt bin.

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Kundenbewertungen für "Fenchel, bitter, BIO"
11.04.2020

sehr gut für die Teemischung

Kommt in meinen Anis Fenchel Kümmel Tee. Schmeckt gut, wie ich es gewohnt bin.

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