Flohsamenschalen, BIO

Profitiere von ganzen Bio-Flohsamenschalen

Da wärst du wahrscheinlich auch selbst draufgekommen: Flohsamenschalen sind die Schalen von Flohsamen. Aber hättest du auch gewusst, dass die Schalen bis zu viermal so viel Wasser binden, wie die ganzen Samen? Was auf den ersten Blick vielleicht nach unnützem Wissen klingt, freut zumindest deine Verdauung. Dank des hohen Ballaststoffgehalts und ihres immensen Quellvermögens sind die Schalen sehr beliebt.

Vielseitig anwendbar

Streue die Samenschalen getrost in deinen Smoothie. Auch in deinem Salat sind unsere Bio-Flohsamenschalen bestens aufgehoben. Und in deinem Saft. Du siehst: “Vielfältig anwendbar” ist hier alles andere als eine Floskel! In Milchprodukten kannst du sie theoretisch zwar auch verwenden, allerdings solltest du sie dann vorher in Wasser quellen lassen, da sie in Verbindung mit Milch nicht quellen und so wirkungslos bleiben würden.

Wichtig: Viel Wasser zu trinken ist ja bekanntermaßen sehr gut für dich. Wenn du Flohsamenschalen konsumierst, dann gilt dies umso mehr.

Die Anwendung

Manche Menschen nehmen die Samen einfach pur ein, nachdem sie sie in Wasser eingerührt haben. Das geht natürlich, aber ein echter Genussmoment sieht anders aus. Zum Beispiel so:

Füttere deinen Mixer mit einer Banane, einer Handvoll Himbeeren (frisch oder aus der Tiefkühltruhe), ein paar Minzblättern, einem Esslöffel unserer Bio-Flohsamenschalen und 500 ml Kokoswasser. POWER ON und kurze Zeit später steht deinem kleinen Smoothie-Tageshighlight nichts mehr im Wege.

Naschkatzen aufgepasst

In Verbindung mit Wasser entwickeln Flohsamenschalen eine wunderbare gallertartige Konsistenz. So eignen sie sich unter anderem perfekt für leckere Desserts und Tortenfüllungen. Du siehst schon – es gibt unzählige Gelegenheiten, die Samen in deine Ernährung zu integrieren. Den Experimentierfreudigen gehört die Welt! Also los: Flohsamenschalen kaufen und viele tolle Rezepte damit ausprobieren.

Veganer Mozzarella? Natürlich selbstgemacht!

Nichts leichter als das: Lasse zwei Esslöffel Flohsamenschalen und separat 100g Cashews für zwei Stunden in Wasser einweichen. Schütte das Restwasser ab und gib beides in deinen Mixer. Dazu kommen noch der Saft von einer halben Zitrone, vier Esslöffel Hefeflocken und je ein halber Teelöffel Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Alles mixen, bis eine weiße, käsige Masse entsteht. Diese gibst du in eine Schüssel und stellst sie für mindestens zwei Stunden in deinen Kühlschrank. Dann kannst du sie auf einen Teller stürzen, in Stücke schneiden und voila - fertig ist dein leckerer pflanzlicher Mozzarella.

Fehlen nur noch saftige Tomaten und frisches Basilikum. Guten Appetit.

Schon gewusst?

Mit Flöhen haben Flohsamen natürlich nichts zu tun. Oder doch: Sie sehen ihnen ziemlich ähnlich. Daher kommt auch ihr Name. Die Samen hingegen sind weißlich-gelb und erinnern eher an Haferflocken. Da in ihrer Schale besonders viele Schleimstoffe sitzen, kommen dir Flohsamenschalen noch viel effizienter zugute als die ganzen Flohsamen.

Für die Katz

Flöhe sollen sich von deiner Katze um Himmels Willen fernhalten. Mit Flohsamenschalen hingegen kannst du ihr Futter aufwerten. Stelle dabei sicher, dass ihr genug Wasser zum Trinken zur Verfügung steht. Das Gleiche gilt für Hunde und Pferde - regelmäßig Flohsamenschalen über ihr Futter streuen und sie freuen sich.

Zur Geschichte der Flohsamenschalen

In Indien weiß man Flohsamen und ihre Schalen schon seit über 2000 Jahren zu schätzen. Auch die alten Griechen machten sie sich zu Nutze. Sogar Hildegard von Bingen war von ihnen überzeugt. Die Flohsamenschalen sind also alles andere als ein Trend von kurzer Dauer, schon seit langer Zeit unterstützen sie die Menschen auf ihrem Weg.

Tipp: Du kannst bei uns auch gemahlene Flohsamenschalen kaufen und findest auch ganze Flohsamen.