Geißraute, BIO

Eigenschaften unserer Bio Geißraute (Galega officinalis)

• Inhaltsstoffe sind unter anderem Alkaloide wie Galegin, Glykoside wie Galuteolin und Saponine, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide wie Kaempferol, Allantoin und Phytosterole

Anwendung als Geißrautentee

Zur Herstellung eines Tees 2 TL vom geschnittenen und getrockneten Geißrautenkraut in ein Kännchen geben und mit 200 bis 250 ml kochendem Wasser übergießen. Nach 10 min durch ein Sieb den Tee in eine Tasse abseihen und in kleinen Schlucken genießen.

Informationen zur Geißraute

In früheren Zeiten wurde dem Viehfutter Geißraute beigegeben. Beobachtungen legten nämlich die Vermutung nahe, dass das Kraut die Milchproduktion fördert. Darauf weist auch sein botanischer Name hin. In Galega stecken nämlich die griechischen Wörter für 'Milch' und 'treiben'.

Beim Menschen geht die Volksheilkunde zudem von einem senkenden Effekt auf den Blutzuckerspiegel aus, der jedoch wissenschaftlich unbestätigt bleibt.