Gemüsebrühe, BIO

Bio Gemüsebrühe (hefefrei) – Dein reines Würz-Wunder

Hand aufs Herz: Ein Blick auf die Zutatenliste herkömmlicher Gemüsebrühen ist oft enttäuschend. Hefeextrakt, Zucker und versteckte Geschmacksverstärker dominieren das Bild.

Wir machen es anders. Unsere Bio Gemüsebrühe ist purer Geschmack – ganz ohne Tricks.

Endlich eine Brühe, die jeder verträgt

Der Verzicht auf Hefe und zugesetztes Glutamat ist für uns kein Trend, sondern eine Überzeugung. Damit ist diese Brühe die perfekte Basis für Allergiker, Menschen mit Unverträglichkeiten oder einfach für alle, die genau wissen wollen, was in ihrem Kochtopf landet.

Woher kommt die Würze ohne Hefe?

Vielleicht fragst du dich: "Schmeckt das denn überhaupt kräftig genug?" Ja, absolut! Anstatt künstlich nachzuhelfen, nutzen wir die Power der Natur:

• Bio-Shiitake-Pilze: Sie liefern auf ganz natürliche Weise "Umami" – die herzhafte Geschmackstiefe, die man sonst oft vermisst.

• Bio-Liebstöckel: Auch bekannt als Maggikraut, sorgt es für den typischen, vertrauten Suppengeschmack.

• Bio-Wurzelgemüse: Karotten, Pastinaken, Zwiebeln und Kürbis bringen eine angenehme, natürliche Süße und Fülle.

Dank des enthaltenen Bio-Kurkumas erhält deine Suppe zudem eine wunderschöne, appetitlich goldgelbe Farbe.

Eine Tüte, unendliche Möglichkeiten

Unsere hefefreie Gemüsebrühe ist der Allrounder in deiner Küche. Da sie sehr fein ist, löst sie sich schnell auf.

• Als Basis: Für Suppen, Eintöpfe und Risottos.

• Als Gewürz: Streue eine Prise direkt über Ofengemüse oder Bratkartoffeln.

• Im Dressing: Verrührt mit Öl und Essig gibt sie Salatsaucen die nötige Würze, ohne zu salzig zu wirken.

• Als Trinkbrühe: An kalten Tagen oder beim Basenfasten ist eine Tasse heiße Brühe pur genossen eine Wohltat für den Magen.

Zubereitungstipp: Für einen Teller Suppe (ca. 250 ml) empfehlen wir einen gehäuften Teelöffel (ca. 5 g) in kochendes Wasser einzurühren. Da wir keine Rieselhilfen verwenden, lagere die Dose bitte trocken und verschließe sie gut.

Zutaten:

Meersalz, Bio Kartoffelstärke, Bio Karotten, Bio Zwiebeln, Bio Pastinake, Bio Shitakepilze, Bio Kürbis, Bio Petersilie, Bio Pflanzenöl, Bio Kurkuma, Bio Liebstöckelwurzel