Ingwer, gemahlen, BIO

  • als Küchengewürz, für Speisen und Getränke
  • schmeckt fruchtig scharf, leicht süßlich
  • wirkt virustatisch, antiemetisch, stoffwechselanregend
ab 3,60 € *
Inhalt: 50 g (72,00 € * / 1 kg)

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  • k1809-13
Herkunft: Nigeria
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname: Ingwer
Pflanzenteil: Wurzel, gemahlen
Pflanze Latein: Zingiber officinale
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 2
Produktinformation
Wofür und wie kann man gemahlenen Ingwer verwenden? Gemahlener Ingwer hat etwas weniger... mehr

Wofür und wie kann man gemahlenen Ingwer verwenden?

Gemahlener Ingwer hat etwas weniger Schärfe und Fruchtaroma als frischer Ingwer. Dafür lässt er sich problemlos in Getränken, Gewürzmischungen und Speisen untermischen. Viele Suppen-, Fisch- und Fleischgerichte schmecken mit Ingwerpulver erst richtig rund. In Getränken, wie Tees, Glühwein, Limonaden und Smoothies kann der gemahlene Ingwer einfach eingerührt werden.

Welche gesundheitlichen Vorteile werden dem Ingwer nachgesagt?

Dem Ingwer werden eine Reihe gesundheitsfördernder Wirkungen zugesprochen: Keimtötende, entkrampfende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Als wissenschaftlich nachgewiesen gilt seine lindernde Wirkung bei (Reise-) Übelkeit.

Sie möchten unseren gemahlenen Bio Ingwer kaufen?

Dann haben wir noch zwei Tipps für Sie:

  1. Das Ingweraroma harmoniert besonders gut mit den Aromen von Chili, Knoblauch, Koriandersamen, Kubebenpfeffer, Cumin und Nelken.

  2. Verleihen Sie Ihrer Marmelade, Ihrem Kompott das gewisse Etwas. In Kombination mit Äpfeln, Birnen, Zwetschgen und Aprikosen gelingt das mit einer Prise Ingwer wunderbar.

Eigenschaften des Ingwers

  • Inhaltsstoffe: Gingerol, Borneol, Cineol, Harzsäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente
  • ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae)
  • alternative Namen: Ingber, Imber, Immerwurzel

Sie können im Kräuterkontor übrigens auch geschnittenen Bio Ingwer kaufen!


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
A. Amos 26.03.2021

leeeeckerrrr!!!!!

Hammer gut, euer Ingwerpulver! Scharf und leicht fruchtig und überhaupt will ich mehr davon!

Katharina M. 07.12.2020

Top!

Sehr gute Qualtät - Koche gerne asiatisch. Gerichte schmecken dadurch noch besser. Danke auch für die schnelle Lieferung. Macht weiter so!

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Kundenbewertungen für "Ingwer, gemahlen, BIO"
26.03.2021

leeeeckerrrr!!!!!

Hammer gut, euer Ingwerpulver! Scharf und leicht fruchtig und überhaupt will ich mehr davon!

07.12.2020

Top!

Sehr gute Qualtät - Koche gerne asiatisch. Gerichte schmecken dadurch noch besser. Danke auch für die schnelle Lieferung. Macht weiter so!

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