Ingwer, SuperFine®, BIO
- Extrem fein gemahlene Ingwerwurzel als SuperFine® Pulver
- Geschmack: intensiv fruchtig-scharf, wärmend
- Farbe: beige, hellgelb
- Anwendung: Suppe und Smoothie. Müsli, Milch und Kuchen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: k6610-53
Herkunft: | Nicht EU-Landwirtschaft |
Anbauart: | Kontrolliert biologischer Anbau |
Pflanzenname: | Ingwer |
Pflanzenteil: | Wurzel, gemahlen |
Pflanze Latein: | Zingiber officinale |
Hersteller: | Kräuterkontor |
Super fein gemahlener Ingwer, nach einem speziell entwickelten Verfahren für ausgezeichneten, intensiven Geschmack.
Beschreibung
Ausschließlich aus organischer, getrockneter Ingwerwurzel hergestellt. Schonend zu einem mikronisierten Pulver gemahlen. Ohne jegliche Zusatzstoffe oder Trägerstoffe.
Anwendung
Ob in Suppe oder Smoothie, Ingwer ist eine etablierte Zutat in der modernen Küche. Doch die faserige Knolle wird auch gemahlen immer beliebter.
Das ultrafeine Pulver verteilt sich sehr gut in aller Art Mischungen, vom Müsli, Backmischungen Soßen und Milch, bis hin zur Schokolade.
Es kann nach Belieben dosiert und probiert werden. Da SuperFine® Zutaten aber sehr kräftig sind, empfehlen wir erst mal nicht mehr als einen Teelöffel pro Liter oder Kilogramm zu verwenden.
Vorteile
Der vollmundige und lang anhaltenden Geschmack kommt der einer frischen Zutat am nächsten und bietet in dieser Form viele neue Einsatzmöglichkeiten.
Ingwer wird traditionell nachgesagt, dass es die Verdauung anregt, bei Übelkeit hilft, sowie das Immunsystem stärken soll.
Geschmackskombinationen
- Stärkend: Mit SuperFine® Kurkuma, Zitronensaft und SuperFine® Süßholz als stärkenden Tee
- Verfeinernd: Mit SuperFine® Kardamom und Zimt in Ihrem liebsten Bananenbrotrezept
- Raffiniert: Mit SuperFine® Kurkuma als Gewürz zu Ihrem Karotten- oder Kürbisgemüse
Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Geschmacksexplosion für Eiscreme
Ich habe ein Himbeereis mit einer Messerspitze Ingwer Superfine gemacht. Eine echte Geschmacksexplosion! Nur zu empfehlen!
Unglaublich fein gemahlen und frisch und intensiv im Geschmack!
Ich hatte diesen Ingwer SuperFine am Donnerstag bestellt und am Samstagfrüh schon erhalten, gerade rechtzeitig für meine Kürbiscreme! Ein knapper Teelöffel war mehr als genug um der ganzen Creme...
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Geschmacksexplosion für Eiscreme
Ich habe ein Himbeereis mit einer Messerspitze Ingwer Superfine gemacht. Eine echte Geschmacksexplosion! Nur zu empfehlen!
Unglaublich fein gemahlen und frisch und intensiv im Geschmack!
Ich hatte diesen Ingwer SuperFine am Donnerstag bestellt und am Samstagfrüh schon erhalten, gerade rechtzeitig für meine Kürbiscreme! Ein knapper Teelöffel war mehr als genug um der ganzen Creme ein leckeres Aroma zu geben! Bei dem Wetter heute habe ich mir knapp einen halben Teelöffel in eine Tasse heißes Wasser gegeben, mit etwas Honig. Besser als der frischeste Ingwer! Und das soll kein Extrakt sein sondern die pure Rohware? Kaum zu glauben!