Johannisbeerblätter, geschnitten, BIO

Wie werden die getrockneten Bio Johannisbeerblätter angewendet?

1. Als Tee: Für eine Tasse, einen Teelöffel der geschnittenen Blätter mit kochendem Wasser übergießen und abdecken. Die Ziehzeit beträgt, je nach Geschmack, fünf bis zehn Minuten.

2. In der Küche: Als Küchengewürz passen die getrockneten Blätter besonders gut zu Gemüsegerichten, in Rohkostsalate und Gemüsefüllungen.

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Dann probieren Sie einmal folgende Teemischungen:

• Als Ersatz für schwarzen Tee: Weißdorn, Salbeiblätter, Zitronenmelisse, Waldmeister und schwarze Johannisbeerblätter
• Für eine aromatische Hausteemischung: Brombeerblätter, Himbeerblätter, schwarze Johannisbeerblätter, Hagebutten und Bitterorangenschalen

Weitere Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere

• Ein sommergrüner Strauch aus der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae)
• Alternative Namen: Ahlbeere, Gichtbeere, schwarze Ribisel, Cassis (für die Beeren)