Kräuter der Provence, BIO

Unfassbar lecker kochen mit unseren Kräutern der Provence

Die ideale Bio-Gewürzmischung für deine deftige Küche! Genieße die Aromen von Basilikum, Thymian, Lavendel, Oregano und anderen ausgewählten aromatischen Kräutern, die im Süden Frankreichs heimisch sind. Dazu kommt ein verführerischer Hauch von Anis und unserer Geheimzutat – Kakao!

Deine Gäste werden dich, nachdem sie von dir bekocht worden sind, sicher nach den tollen Gewürzen fragen! Denn obwohl Kräuter der Provence mittlerweile zu den absoluten Standards in den Gewürzregalen deutscher Küchen gehören, weichen die Rezepturen doch alle ein wenig voneinander ab. Wir haben die perfekte Zusammenstellung für dich, genau im richtigen Verhältnis!

Kräuter der Provence im Einsatz

Im Prinzip lassen sich alle herzhaften Gerichte mit unseren Kräutern der Provence verfeinern - von Suppen über Gemüsepfannen, bis zu Aufläufen. Die wunderbar aufeinander abgestimmten Gewürznuancen unterstreichen perfekt den feinen Geschmack der natürlichen Zutaten.

Kenner:innen geben die südfranzösische Kräutermischung gern in ihre Fleisch- und Fischgerichte. Du kannst mit ihr aber auch schmackhafte Marinaden oder Gewürzöle kreieren. Sogar im selbst gebackenen Brot machen sich die getrockneten Kräuter in Bio-Qualität hervorragend.

Ofengemüse à la Provence

Wir empfehlen: Kräuter der Provence kaufen und unbedingt Ofengemüse damit zubereiten! Dafür schneidest du vorzugsweise Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken, Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Stücke. Auch Kürbis oder Süßkartoffeln passen hier prima. Gib dein Gemüse zusammen mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und unseren Kräutern aus der Provence in eine große Auflaufform und rühre kräftig um. Decke alles mit einem Deckel ab und lasse es bei 180° Celsius zwischen 40 und 60 Minuten im Ofen garen. Guten Appetit!

Zutaten

Basilikum, Kakao, Thymian, Lavendelblüten, Oregano, Rosmarin, Majoran, Zitronenmelisse, Bohnenkraut, Pfefferminze, Fenchel, Anis

Alles aus kontrolliert biologischem Anbau