Welche Erinnerungen graben sich am intensivsten in dein Herz? Das sind Gefühle, die mit Gerüchen und Geschmacksaromen verbunden sind! Die Gerüche aus der Kindheit, von Mamas Linsensuppe mit der dezenten… Weiterlesen
![Kurkuma-Ingwer-Tee [Bild:© Thamkc/depositphotos.com]](https://kraeuterkontor.de/magazin/wp-content/uploads/2020/03/Kurkuma_Ingwer_Tee-660x440.jpg.pagespeed.ce.azupzcVfZV.jpg)
Schon seit längerem gilt Kurkuma-Ingwer-Tee als eines der Trend-Getränke unter Gesundheitsbewussten. Hier können die beiden eng miteinander verwandten indischen Knollen so richtig zeigen, was in ihnen steckt. Das gilt nicht… Weiterlesen
Den ersten Teil unserer kleinen Serie zur Mazeration findest du hier: Teil 1: Mazeration – Inhaltsstoffe aus Pflanzen extrahieren Darin erfährst du auch, wie man einen Ölauszug aus Rosmarinnadeln herstellt.… Weiterlesen
Leckere Teerezepte für gemütliche Herbsttage In diesem Jahr macht der Herbst ernst. Regen und ungemütliches Wetter stehen an der Tagesordnung. Wärmende Sonnenstrahlen sind Mangelware. Dennoch sollten wir hinaus in die… Weiterlesen
Kaust du gerne auf Nelkenknospen oder Sternanis? Nein, wir auch nicht! Um an die wertvollen Inhaltsstoffe einer Pflanze zu kommen, ist das Kaufen auf ihnen nicht immer der beste Weg.… Weiterlesen
Cold Brew Tee – mehr als kalter Tee! Kalt aufgegossener Tee oder kurz Cold Brew erfreut sich immer größerer Beliebtheit! Von der Fitnessbranche bis zur Szene-Gastronomie schwören alle wird auf… Weiterlesen
Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Tomatenketchup selber zu machen hat viele Vorteile: Du allein bestimmst die Zutaten, die Geschmacksrichtung und die Menge. Die Zubereitung geht ganz schnell.… Weiterlesen
Senf ist einzigartig im Geschmack und zudem sehr gesund. Er soll unter anderem antibakteriell wirken (1) und weitere positive Eigenschaften in sich bergen. Wenn du deinen Senf selbst herstellst, eröffnet… Weiterlesen
Dieses tolle Badesalz-Rezept mit Kräutern und Blüten ist ein wunderbares Geschenk oder Mitbringsel. Aber nicht nur das: Mit einem duftenden, pflegenden Vollbad kann man sich natürlich auch selbst etwas Gutes… Weiterlesen
Batbout ist ein marokkanisches Brot aus der Pfanne. Es wird mit Hefe zubereitet und in Marokko traditionell mit herzhaft-leckeren Dingen gefüllt. Mit süßem Belag kann es auch wunderbar zum Frühstück… Weiterlesen
