Melisse, Zitronenmelisse, BIO Demeter

Melisse, Zitronenmelisse, BIO

  • einfache Zubereitung als Melissentee
  • beruhigender, entspannender und zitronenartiger Duft
  • schmeckt angenehm würzig, aromatisch und zitronig
  • die Arzneipflanze des Jahres 1988
ab 4,20 € *
Inhalt: 50 g (84,00 € * / 1 kg)

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  • k2615-13
Herkunft: Italien
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname: Melisse
Pflanzenteil: Kraut, geschnitten
Pflanze Latein: Melissa officinalis
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 7
Produktinformation
Eigenschaften unserer geschnittenen Zitronenmelisse in Bioqualität: für die... mehr

Eigenschaften unserer geschnittenen Zitronenmelisse in Bioqualität:

  • für die innerliche (Tee) und äußerliche Anwendung (Gesichtswasser) geeignet
  • enthält hauptsächlich ätherisches Öl, Flavonoide, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Vitamine, Kalium und Phenylcarbonsäuren

Anwendung als Melissentee:

Für einen Melissentee 2 TL geschnittene Zitronenmelisse mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 10 min ziehen lassen. Anschließend abseihen. 3 Tassen pro Tag sind ausreichend.

Rezeptidee: Noch schmackhafter wird eine Teezubereitung aus Melisse mit Baldrianwurzel, Hopfen, Lavendelblüten und Passionsblume. Darüber hinaus lässt sich aus Melissentee im Sommer leckerer Eistee herstellen, zum Beispiel mit Ananas und Ingwer.

Anwendung als Melissengesichtswasser:

Für Gesichtswasser werden 4 TL geschnittene Zitronenmelisse mit 250 ml kochendem Wasser übergossen. Nach dem Erkalten 80 ml davon abmessen und zum Abfiltrieren durch ein sauberes Tuch geben. Das Filtrat anschließend mit 20 ml hochprozentigem Weingeist mischen. Die Flüssigkeit in eine saubere Violettglasflasche füllen. Wer kein alkoholhaltiges Gesichtswasser verträgt, der kann statt Weingeist Hamamelis-, Rosen- oder Lavendelhydrolat verwenden.

Anwendung als Gewürz in der Küche:

Der angenehm würzige und zitronige Geschmack der Melisse passt zu Pastagerichten, Salaten und Fisch wie Aal oder Zander. Auch Füllungen, Chutneys und Marinaden verleiht Melisse eine besondere Note.

Informationen zur Zitronenmelisse

Die nach Zitronen duftende Pflanze ist sehr beliebt bei Bienen und Imkern. Heimisch ist sie im Mittelmeergebiet. Sie wird aber auch in unserer Region kultiviert. Im Volksmund wird die Melisse häufig Zitronenkraut, Honigblume, Herzkraut, Bienenfang, Frauenkraut, Nervenkräutlein und Nierenkraut genannt.


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
Ralph Götzelmann 11.12.2020

Melissentee - sehr lecker und noch "zitroniger" ;-)

Der Melissentee ist sehr lecker, außer, dass er basisch und gesund ist, schmeckt er diesmal noch etwas "zitroniger", als letztes Jahr :-) 500gr. reichen bei mir ein Jahr, der Preis ist für die gute...

Stephan Beyer 02.12.2020

Gut

Also ich bin sehr zufrieden mit Melisse. Sie schmeckt so wie ich es erwartet habe.

Antje Steinle 30.11.2020

Nicht zitronig

Ich hatte wohl Pech bei der Lieferung... die Zitronenmelisse riecht und schmeckt nicht frisch und zitronig, eher nur 'kräuterig', weit entfernt von den selbst getrockneten Blättern

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Kundenbewertungen für "Melisse, Zitronenmelisse, BIO"
11.12.2020

Melissentee - sehr lecker und noch "zitroniger" ;-)

Der Melissentee ist sehr lecker, außer, dass er basisch und gesund ist, schmeckt er diesmal noch etwas "zitroniger", als letztes Jahr :-) 500gr. reichen bei mir ein Jahr, der Preis ist für die gute Qualität dann auch super, bin rundum zufrieden :-)

02.12.2020

Gut

Also ich bin sehr zufrieden mit Melisse. Sie schmeckt so wie ich es erwartet habe.

30.11.2020

Nicht zitronig

Ich hatte wohl Pech bei der Lieferung... die Zitronenmelisse riecht und schmeckt nicht frisch und zitronig, eher nur 'kräuterig', weit entfernt von den selbst getrockneten Blättern

29.06.2020

Auch die Melisse ist top

Ich habe bei euch Salbei, Brennnessel und diese Melisse hier bestellt. Wird alles als Tee benutzt und mit der Melisse habe ich heute auch Kraut Nummer drei probiert. Ergebnis wie bei Nummer eins und zwei: Sehr gut!

21.05.2020

Toll in der Kombination

Mein Tipp: einfach 2/3 Brennessel und 1/3 Melisse

31.03.2020

Einwandfrei

Die Melissenblätter duften intensiv und machen sofort nach dem Auspacken bzw. Öffnen der Tüte Lust auf einen Tee. Ich wurde nicht enttäuscht. Der Geschmack ist für reine, nicht mit anderen Kräuter gemischte, Melisse sehr schön. Aroma/Duft sind ebenfalls einwandfrei und erfüllen meine Erwartungen.

Als nächstes werde ich die Melisse mit Baldrian und Lavendel mischen und den Tee dann am Abend zu mir nehmen.

Ich hoffe mir diese kurzen Bewertung geholfen zu haben. Viele Grüße von Tina

30.03.2020

gute qualität

Gute Qualität, schnell geliefert. Karton war etwas beschädigt aber wohl eher Schuld vom DHL. Melisse kommt abends in meinen Tee. mir schmeckt es, mehr kann ich dazu nicht sagen.

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