Moringa, Samen
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Moringa-Samen - Naturbelassen & Vielseitig
Aus kontrolliert biologischem Anbau stammen unsere hochwertigen Moringa-Samen. Nach der schonenden Trocknung werden sie luftdicht verpackt, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu bewahren. Die naturbelassenen Samen sind ein faszinierendes Geschmackserlebnis: Sie schmecken gleichzeitig süß, salzig und bitter, mit einer nussig-würzigen Note und einem dezent scharfen Nachgeschmack.
Perfekt für die Knabberstunde
Die Moringa-Samen kannst du direkt naschen. Noch intensiver wird ihr nussiges Aroma, wenn du sie vorher für wenige Minuten in einer fettfreien Pfanne röstest. Hinterher kannst du die Samen mit Gewürzen verfeinern. Dazu nimmst du ein Teesieb und gibst dort einen Teelöffel Paprikapulver oder Currypulver hinein. Einfach über die noch warmen Samen rieseln lassen und abends zur Knabberstunde servieren.
Vielseitige Verwendung in der Küche
Die Samen sind wahre Alleskönner in deiner Küche:
- Pur als natürlicher Snack -Geröstet als aromatischer Knabberspaß -Gemahlen zum Würzen von Suppen und Soßen -Ganz in Salaten und Gemüsegerichten -Als besondere Zutat im Müsli oder Joghurt -Zum Verfeinern von Brotteig und Gebäck
Smoothies & mehr
Wenn du ein Smoothiefan bist, probiere den hier: zwei Bananen, Saft einer Orange, einen Esslöffel Moringa-Samen, einen Teelöffel Lucumapulver und 250 ml Mandelmilch.
Kreatives Rezept: Moringa-Samen-Pesto
Zutaten:
- 2 EL geröstete Moringa-Samen -1 Bund frisches Basilikum -50g Pinienkerne -50g Parmesan -2 Knoblauchzehen -100ml Olivenöl -Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Röste die Moringa-Samen kurz an. Verarbeite dann alle Zutaten im Mixer zu einem cremigen Pesto. Schmeckt hervorragend zu Pasta oder als Brotaufstrich.
Tipp: Du kann bei uns auch Tee und Pulver von Moringa kaufen!
| Anbauart: | Konventioneller Anbau |
|---|---|
| Artikelnummer: | k2662-14 |
| Herkunft: | Indien |
| Hersteller: | Kräuterkontor |
| Verordnet als: | Semen Folia Moringa oleiferae |
| Pflanze Latein: | Moringa oleifera |
| Pflanzenname: | Moringa |
| Pflanzenteil: | Samen, ganz |
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