Paprika edelsüß, gemahlen, BIO

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süßlich- intensives, fruchtiges Paprika Aroma
sehr milde Schärfe von nur ca. 10 Scoville
hochwertiges, edelsüßes Aroma
fein gemahlen, einfach anzuwenden

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Artikel-Nr.: k2851-13

Herkunft:	Spanien
Anbauart:	Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname:	Paprika
Pflanzenteil:	Früchte, gemahlen
Pflanze Latein:	Capsicum annum
Hersteller:	Kräuterkontor

Aroma und Geschmack vom edelsüßen Paprika, bio Tiefrot und eine intensive, warme... mehr

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Aroma und Geschmack vom edelsüßen Paprika, bio

Tiefrot und eine intensive, warme Paprikanote zeichnen dieses Paprikapulver aus. Sämtliche Scheidewände und Samen wurden entfernt. Dadurch kommt die leichte Süße gut zur Geltung, bei einer Schärfe von nur ca. 10 Scoville.

Wie wird gemahlener, edelsüßer Paprika angewendet?

Das Paprikapulver kann mitgegart werden, sollte jedoch nicht ins heiße Fett gegeben werden. Zuvor in etwas Kochflüssigkeit auflösen, dann klumpt es nicht und lässt sich gleichmäßig ins Gericht einrühren.

Für welche Speisen ist der edelsüße Paprika geeignet?

Edelsüßes Paprikapulver ist ein Universalgewürz. Es schmeckt besonders gut über fertige Gerichte gestreut, wie zum Beispiel überbackenem Käse, Frischkäse und sahnige Dips. Es ist der Klassiker für selbstgemachte Kartoffel-Chips oder eine Pommes Frites-Gewürzmischung.

Sie möchten unser edelsüßes Paprika kaufen? Dann probieren Sie einmal folgende süße Kombination:

Paprika mit Zimt, Cayennepfeffer und Zucker mischen. Fertig ist eine Gewürzmischung für Früchte (Ananas, Mango)!

Herstellerangaben:
Kräuterkontor

Kundenbewertungen

Von: Frank Am: 11.04.2021

edel und süß

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Kundenbewertungen für "Paprika edelsüß, gemahlen, BIO"

Von: Frank Am: 11.04.2021

edel und süß

Ich habe lange über das Wort "edelsüß" nachgedacht. Was heißt das überhaupt? "Edle Süße". Hm, frische Paprika ist ja schon etwas süß, vor allem die rote. Das Pulver hier schmeckt süßlich, mit etwas Rauch. Was edel in diesem Zusammenhang bedeuten soll weiß ich nicht so recht. Wie dem auch sei, als Schlagwort bezeichnet edelsüß diese gemahlene Paprika irgendwie ganz gut.

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