
Paprika edelsüß, gemahlen, BIO
Das süßlich-intensive, fruchtige Paprikaaroma wird dich begeistern. Fein gemahlen und einfach anzuwenden.
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- Artikel-Nr.: k2851-13
Herkunft: | Spanien |
Anbauart: | Kontrolliert biologischer Anbau |
Pflanzenname: | Paprika |
Pflanzenteil: | Früchte, gemahlen |
Pflanze Latein: | Capsicum annum |
Hersteller: | Kräuterkontor |
Aroma und Geschmack vom edelsüßen Paprika, bio
Tiefrot und eine intensive, warme Paprikanote zeichnen dieses Paprikapulver aus. Sämtliche Scheidewände und Samen wurden entfernt. Dadurch kommt die leichte Süße gut zur Geltung, bei einer Schärfe von nur ca. 10 Scoville.
Wie wird gemahlener, edelsüßer Paprika angewendet?
Das Paprikapulver kann mitgegart werden, sollte jedoch nicht ins heiße Fett gegeben werden. Zuvor in etwas Kochflüssigkeit auflösen, dann klumpt es nicht und lässt sich gleichmäßig ins Gericht einrühren.
Für welche Speisen ist der edelsüße Paprika geeignet?
Edelsüßes Paprikapulver ist ein Universalgewürz. Es schmeckt besonders gut über fertige Gerichte gestreut, wie zum Beispiel überbackenem Käse, Frischkäse und sahnige Dips. Es ist der Klassiker für selbstgemachte Kartoffel-Chips oder eine Pommes Frites-Gewürzmischung.
Du möchtest unser edelsüßes Paprika kaufen? Dann probiere einmal folgende süße Kombination:
Paprika mit Zimt, Cayennepfeffer und Zucker mischen. Fertig ist eine Gewürzmischung für Früchte (Ananas, Mango)!
Tipp: Neben edelsüß kannst du bei uns auch Paprika geräuchert und scharf kaufen.
Herstellerangaben:
Kräuterkontor
edel und süß
Ich habe lange über das Wort "edelsüß" nachgedacht. Was heißt das überhaupt? "Edle Süße". Hm, frische Paprika ist ja schon etwas süß, vor allem die rote. Das Pulver hier schmeckt süßlich, mit etwas...
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edel und süß
Ich habe lange über das Wort "edelsüß" nachgedacht. Was heißt das überhaupt? "Edle Süße". Hm, frische Paprika ist ja schon etwas süß, vor allem die rote. Das Pulver hier schmeckt süßlich, mit etwas Rauch. Was edel in diesem Zusammenhang bedeuten soll weiß ich nicht so recht. Wie dem auch sei, als Schlagwort bezeichnet edelsüß diese gemahlene Paprika irgendwie ganz gut.