Tulsikraut, Indisches Basilikum, BIO

Tulsikraut, Indisches Basilikum, BIO

Kraut gerebelt, Kontrolliert biologischer Anbau aus Indien
ab 3,90 € *
Inhalt: 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)

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  • k3720-13
Pflanzenteil: Kraut, gerebelt
Hersteller: Kräuterkontor
Produktinformation
Eigenschaften von Tulsi in Bioqualität: für die innere (Tee, Küchenkraut)... mehr

Eigenschaften von Tulsi in Bioqualität:

  • für die innere (Tee, Küchenkraut) und äußere (Badezusatz) Anwendung geeignet
  • aromatischer Duft
  • schmeckt angenehm pfeffrig, herb-süßlich
  • enthält unter anderem Polyphenole, Eugenol und Flavonoide

Anwendung als Tulsikrauttee:

Für eine Tasse Tee 2 TL Tulsikraut mit 200 ml heißem Wasser übergießen. Ca. 10 min ziehen lassen und anschließend abseihen. Schluckweise trinken.

Anwendung als Küchenkraut:

In Asien ist Tulsi ein traditionelles Küchengewürz und wird gerne gemeinsam mit Kreuzkümmel und Ingwer zur Verfeinerung von Speisen verwendet. Ebenso ergibt es gemeinsam mit Anis, Ingwer, Chili, Knoblauch, Curry, Koriander und Kreuzkümmel eine Gewürzmischung für ein neuartiges Geschmackserlebnis. Es passt zu Fisch-, Geflügel-, Nudel-, Gemüse-, Reis- und Currygerichten sowie zu Schmoreintöpfen. Das Tulsikraut lässt sich jedoch auch wie das gewöhnliche Basilikum aus den mediterranen Regionen in Pastagerichten einsetzen.

Anwendung als Badezusatz:

2 bis 3 Handvoll Tulsi in ein Baumwollsäckchen geben und in das Badewasser legen, sodass die wirksamen Stoffe ins Wasser wandern können.

Informationen zu Tulsi

Tulsi, das Indische Basilikum, stammt ursprünglich vom indischen Subkontinent. Sein natürliches Verbreitungsgebiet erstreckt sich heute von Südostasien bis Südwestasien. In unseren Regionen ist es vor allem als Tee bekannt. Häufig wird das Tulsikraut auch Heiliges Basilikum oder Königsbasilikum genannt. Die Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und kann bis zu 1 m hoch werden. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe wird sie vor allem im Ayurveda geschätzt.


Herstellerangaben:
Kräuterkontor