Zimt, Ceylon, gemahlen, BIO

  • Unsere beste Zimtqualität!
  • Warm-holzig, duftig-süß, fein-bitter
  • Aromatisches, gesundes Küchengewürz und zur Teezubereitung
ab 4,20 € *
Inhalt: 50 g (84,00 € * / 1 kg)

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  • k4077-13
Herkunft: Sri Lanka
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname: Ceylon-Zimtbaum
Pflanzenteil: Rinde, gemahlen
Pflanze Latein: Cinnamomum Zeylanicum
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 3
Produktinformation
enthält ätherische Öle, Terpene, Gerbstoffe, Mineralstoffe Inhaltsstoffe:... mehr
  • enthält ätherische Öle, Terpene, Gerbstoffe, Mineralstoffe
  • Inhaltsstoffe: Zimtaldehyd, Eugenol, Terpene, Phenolcarbonsäuren, Calcium, Kalium, Magnesium
  • Ceylon Zimtbaum (Cinnamomum Zeylanicum) oder echter Zimtbaum (Cinnamomum verum) aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae)
  • Achtung: Verwechslungsgefahr mit dem Cassia Zimt (Cinnamomum cassia) der Zimtkassie. Ceylon-Zimt ist deutlich höherwertiger!

Wie und wofür wird Zimt, fein gemahlen, angewendet?

Als Küchengewürz:

Weihnachtsgebäck und Glühwein sind möglicherweise die ersten Assoziationen. Doch gerade in der herzhaften Küche verleiht eine Prise Zimt vielen Gerichten einen raffinierten Kick, zum Beispiel: Lamm- und Hühnergerichten sowie orientalischen und mediterranen Speisen.

Teezubereitung:

Auch wenn der Zimt gemahlen ist, lässt sich damit ein gesundes Heißgetränk herstellen. Für eine Tasse einen halben Teelöffel Pulver mit heißem Wasser übergießen. Unser reines Zimtpulver ist kein Extrakt, es löst sich nicht auf.

Dosierung:

Bis zu vier Gramm (2 Teelöffel) täglich gelten als unbedenklich. Dies trifft einmal mehr auf unseren Ceylon Zimt zu. Das lebertoxische Cumarin ist nur in Spuren darin enthalten (~ 0,8 Gramm pro Kilogramm).

Welche gesundheitlichen Vorteile werden dem Zimt zugesprochen?

Er wirkt wohltuend auf den gesamten Magen-Darm-Trakt. Ihm wird eine blutzuckersenkende Wirkung nachgesagt. Das Eugenol darin sorgt für eine desinfizierende Wirkung.

Tipp: Wir führen verschiedene Sorten Zimt: Neben gemahlenem Zimt können Sie auch Ceylon Zimtstangen kaufen. Natürlich ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau!


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
Ines Gabriela 12.05.2021

besser, als erwartet

Ich bin total begeistert von diesem Zimt. Bisher hatte ich immer Zimt aus dem normalen Supermarkt gekauft in den üblichen kleinen Beuteln. Jetzt habe ich den Zimt hier lose gekauft und bin mehr als...

Charlotte 19.03.2021

köstliches Aroma

Sehr gute Qualität. Duft, Geschmack, Verpackung. Alles empfehlenswert. Und so viel teurer als Cassia finde ich diesen Ceylon Zimt nun auch wieder nicht.

Axel v. 23.05.2020

Echter Zimt

Echter Ceylon Zimt ist teurer als billiger Cassia Zimt. Das ist nun mal so wie bei allen Dingen des Lebens. Gute Qualität kostet mehr als billige Ware. Wer "echten" Zimtgenuss sucht findet ihn...

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Kundenbewertungen für "Zimt, Ceylon, gemahlen, BIO"
12.05.2021

besser, als erwartet

Ich bin total begeistert von diesem Zimt. Bisher hatte ich immer Zimt aus dem normalen Supermarkt gekauft in den üblichen kleinen Beuteln. Jetzt habe ich den Zimt hier lose gekauft und bin mehr als positiv überrascht. Schon alleine der Duft ist einzigartig toll. Ganz anders, viel intensiver. Und auch der Geschmack, leicht fruchtig, ist der Hammer. Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen, denn ich brauche ihn täglich als Entzündungshemmer in meinem Smoothie oder meiner selbstgemachten Mandelmilch. Danke, daß ihr ihn hier habt. Perfekt.

19.03.2021

köstliches Aroma

Sehr gute Qualität. Duft, Geschmack, Verpackung. Alles empfehlenswert. Und so viel teurer als Cassia finde ich diesen Ceylon Zimt nun auch wieder nicht.

23.05.2020

Echter Zimt

Echter Ceylon Zimt ist teurer als billiger Cassia Zimt. Das ist nun mal so wie bei allen Dingen des Lebens. Gute Qualität kostet mehr als billige Ware.

Wer "echten" Zimtgenuss sucht findet ihn in Ceylon und nicht beim billigen Cassiazimt. Also, liebe Leute, ich gebe jetzt diesen Zimt in mein Müsli und freue mich. Lasst es euch schmecken.

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