Beim Begriff “Thymian” denken die meisten Menschen an ein Gewürzkraut, das herzhaften Speisen ihren markanten Geschmack verleiht. Der Echte Thymian, wie er korrekt heißt, ist jedoch seit Jahrhunderten als Heilkraut… Weiterlesen
Cold Brew Tee – was macht den kalten Tee so besonders? Irgendwie ist kalter Tee wie Sushi. Noch vor einigen Jahrzehnten gehörten diese Leckereien hierzulande warm auf den Tisch. Und… Weiterlesen
Ostergeschenke aus der Küche sind eine besonders schöne Idee für Menschen, die Selbstgemachtes zu schätzen wissen. Nicht nur TeeliebhaberInnen kommen in unserer Übersicht auf ihre Kosten. Auch für Kochfans und… Weiterlesen
Ackerschachtelhalm – ein Naturkraut für Entwässerung und mehr Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) gehört zu den weniger bekannten Heil- und Nutzpflanzen der Kräuterküche, hat jedoch einiges zu bieten. Ackerschachtelhalm Extrakt ist… Weiterlesen
![Kurkuma-Ingwer-Tee [Bild:© Thamkc/depositphotos.com]](https://kraeuterkontor.de/magazin/wp-content/uploads/2020/03/Kurkuma_Ingwer_Tee-660x440.jpg)
Schon seit längerem gilt Kurkuma-Ingwer-Tee als eines der Trend-Getränke unter Gesundheitsbewussten. Hier können die beiden eng miteinander verwandten indischen Knollen so richtig zeigen, was in ihnen steckt. Das gilt nicht… Weiterlesen
Wermutkraut – eine der wertvollsten Arzneipflanzen Die strauchartige, zwischen 40 Zentimetern und einem Meter große Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler. Ihre Blätter sind silbrig-grau und filzartig behaart. Von Juli… Weiterlesen
Schon als Baby bekommen wir einen Tee aus Fenchelsamen um die Verdauung zu beruhigen. Das beruhigt und entspannt. Nicht nur Babys, sondern auch erwachsene Menschen. Lange Zeit wurde Fenchel rund… Weiterlesen
Wintertee für die sinnliche Jahreszeit Kaum eine Jahreszeit eignet sich besser zum Entspannen und Auftanken als die heimelige Adventszeit. Während es draußen früher dunkel wird, sinnliche Lichter den Abend erhellen… Weiterlesen
Wie trinken Sie Ihren Tee? Im Beutel, lose, aus dem Automaten? Oder verfeinert mit Marmelade und Butter? Tee wird praktisch auf der ganzen Welt getrunken, es haben sich aber überall… Weiterlesen
Löwenzahn als Kraut und als Wurzel Bereits im Frühjahr leuchten die gelben Blüten des Löwenzahns in den Wiesen. Aber auch zwischen Pflastersteinen bricht er hindurch und zeigt uns seine Kraft… Weiterlesen
