Erlebe die sanfte Magie des Frühlings

Das Aroma ist kräftig und würzig, leicht scharf und bitter-süß im Geschmack.

Avocado Genuss-Topping, BIO kaufen – für Avocado-Toast, Bowls und DipsAvocado Genuss-Topping, BIO ist eine grob granulierte Bio-Gewürzzubereitung für Avocado, Avocado-Toast, Bowls, belegte Brote, Salate, Dips und Ofengemüse. Die rote Mischung verbindet Sonnenflocken-Salz, Tomate, Paprika, Schwarzkümmel, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer und Chili zu einem herzhaften, fruchtig-würzigen Topping mit leichter Pikanz.Durch die grobe Struktur bleibt die Mischung sichtbar auf dem Gericht und bringt neben Würze auch etwas Biss auf cremige Avocado, Hummus, Frischkäse, Gemüse oder Brot.Für cremige Avocado, herzhafte Brote und schnelle BowlsAvocado ist mild, cremig und nimmt Würze gut auf. Genau dafür ist dieses Bio-Topping gedacht: Es bringt Salz, fruchtige Tomaten- und Paprikanoten, herzhafte Zwiebel-Knoblauch-Würze und eine leichte Schärfe zusammen, ohne dass du mehrere Gewürze einzeln dosieren musst.Die rote Farbe setzt einen schönen Kontrast zu grüner Avocado, hellen Dips, Joghurtalternativen, Feta, Ei, geröstetem Gemüse oder Hummus. Besonders praktisch ist die Mischung für Gerichte, die erst kurz vor dem Servieren gewürzt werden: Toasts, Frühstücksbrote, Lunch-Bowls, Salate oder kleine Vorspeisenteller.Auch warme Gerichte profitieren von der groben Körnung. Über Ofenkartoffeln, geröstete Süßkartoffel, Zucchini, Paprika oder Pilze gestreut, bringt das Topping eine herzhafte, leicht mediterrane Note auf den Teller.So setzt du das Topping am besten einAvocado Genuss-Topping, BIO ist für Gerichte gemacht, die kurz vor dem Servieren noch Würze, Farbe und etwas Struktur bekommen sollen. Die grobe Körnung bleibt auf cremigen und frischen Speisen gut sichtbar und macht die Mischung auch optisch interessant.Direkt auf Avocado: auf Avocado-Toast, Avocado-Brot, Guacamole oder Avocado-Salat streuen.In cremigen Dips: in Hummus, Frischkäse, Joghurt-Dip oder pflanzliche Aufstriche rühren und kurz ziehen lassen.Als Finish für Bowls: über Reisbowls, Gemüsebowls, Tomatensalat, Gurkensalat oder geröstete Kichererbsen geben.Zu warmem Gemüse: nach dem Backen über Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini oder Pilze streuen.Mit Salz bereits abgestimmt: die Mischung enthält Sonnenflocken-Salz, deshalb erst nach dem Würzen prüfen, ob noch zusätzliches Salz nötig ist.Fruchtig, herzhaft, leicht pikant: Tomate, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer und Chili bringen eine runde Würze mit milder Schärfe.Rezeptideen mit Avocado Genuss-Topping, BIOAvocado-Toast mit Tomate, Zitrone und Bio-ToppingEin schneller Toast für Frühstück, Lunch oder Abendbrot: cremige Avocado, etwas Zitrone, frische Tomate und das grobe Avocado Genuss-Topping für Würze, Farbe und Biss.Zutaten:2 Scheiben Sauerteigbrot oder Vollkornbrot1 reife Avocado1 kleine Tomate oder einige Cherrytomaten1 bis 2 TL Zitronensaft1 EL OlivenölAvocado Genuss-Topping, BIO nach GeschmackZubereitung:Brot rösten.Avocado mit Zitronensaft grob zerdrücken.Tomate klein schneiden und unterheben oder obenauf legen.Avocadocreme auf dem Brot verteilen.Mit Olivenöl beträufeln und mit Avocado Genuss-Topping bestreuen.Servieridee: Mit Rucola, Kresse oder dünn geschnittenen Radieschen servieren.Variationstipp: Für mehr Sättigung passen ein Spiegelei, Feta oder geröstete Kichererbsen dazu.Hinweis: Vegan, wenn Brot und Toppings ohne tierische Zutaten gewählt werden.Bunte Bowl mit Ofengemüse und Avocado-DipDiese Bowl verbindet geröstetes Gemüse mit einem cremigen Avocado-Dip. Das Topping würzt den Dip und kann zusätzlich kurz vor dem Servieren über die Bowl gestreut werden.Zutaten:1 Süßkartoffel1 Zucchini1 rote Paprika1 kleine rote Zwiebel2 EL Olivenöl120 g gekochter Reis, Quinoa oder Bulgur1 reife Avocado2 bis 3 EL Joghurt oder pflanzliche Joghurtalternative1 TL Zitronen- oder LimettensaftAvocado Genuss-Topping, BIO nach GeschmackZubereitung:Gemüse in Stücke schneiden, mit Olivenöl mischen und im Ofen rösten.Reis, Quinoa oder Bulgur vorbereiten und in eine Schale geben.Avocado mit Joghurtalternative und Zitronensaft cremig zerdrücken.Den Dip mit Avocado Genuss-Topping abschmecken.Gemüse auf der Bowl anrichten, Dip dazugeben und zum Schluss etwas Topping darüberstreuen.Servieridee: Mit frischen Kräutern, Gurke oder gerösteten Kernen ergänzen.Variationstipp: Statt Süßkartoffel passen auch Kartoffeln, Kürbis, Aubergine oder Möhren.Hinweis: Vegan mit pflanzlicher Joghurtalternative.Häufige Fragen zu Avocado Genuss-Topping, BIOWofür verwende ich Avocado Genuss-Topping, BIO?Du kannst es direkt über Avocado, Avocado-Toast, Bowls, belegte Brote, Salate, Dips und Ofengemüse streuen. Auch in cremigen Aufstrichen lässt es sich gut einrühren.Wie schmeckt das Avocado Topping?Es schmeckt herzhaft, fruchtig-würzig und leicht pikant. Tomate und Paprika bringen Fruchtigkeit, Knoblauch und Zwiebel sorgen für Würze, Chili und Pfeffer für eine milde Schärfe.Ist das Topping sehr scharf?Die Mischung ist leicht pikant, aber nicht auf starke Schärfe ausgelegt. Wenn du empfindlich auf Chili reagierst, dosiere zuerst sparsam und würze bei Bedarf nach.Enthält das Avocado Genuss-Topping Salz?Ja, die Mischung enthält Sonnenflocken-Salz. Deshalb am besten zuerst das Topping verwenden und zusätzliches Salz erst nach dem Abschmecken ergänzen.Passt die Mischung nur zu Avocado?Nein. Sie passt auch zu Tomaten, Gurke, Salat, Kartoffeln, Süßkartoffeln, gegrilltem Gemüse, Hummus, Frischkäse, Joghurt-Dips und herzhaften Broten.Kann ich das Topping in warme Gerichte geben?Ja, du kannst es über warmes Ofengemüse, Bowls oder Kartoffeln streuen. Besonders schön bleibt die grobe Struktur, wenn du es erst kurz vor dem Servieren verwendest.Wie dosiere ich Avocado Genuss-Topping, BIO?Für ein Avocado-Toast reicht meist eine kleine Prise bis etwa ein halber Teelöffel. Bei Dips oder Bowls kannst du nach Geschmack etwas mehr verwenden.Wie bewahre ich die Gewürzzubereitung auf?Lagere sie trocken, gut verschlossen und lichtgeschützt. So bleiben Farbe, Duft und grobe Struktur möglichst lange erhalten.ProduktdatenProduktname: Avocado Genuss-Topping, BIOMarke: KräuterkontorProduktart: Bio-GewürzzubereitungKategorie: Bio-GewürzmischungenZutaten: Sonnenflocken (Salz), Bio Tomaten, Bio Paprika, Bio Schwarzkümmel, Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Bio Pfeffer, Bio ChiliGeschmack: herzhaft, fruchtig-würzig, leicht pikant, mit Tomaten-, Paprika-, Knoblauch- und ZwiebelnotenDuft: warm, würzig und mediterran geprägtFarbe: rotKörnung: granuliert, geschrotet, grobAnwendung: für Avocado, Avocado-Toast, Bowls, belegte Brote, Salate, Dips und OfengemüseAufbewahrung: trocken, gut verschlossen und lichtgeschützt lagern

Sehr hochwertig, schonend getrocknet. Zarte, tiefgrüne Blätter mit mild-süßlichem Geschmack aus traditionellem Anbau.

Der Duft des Sommers: Unsere getrockneten Bio-Holunderblüten eignen sich perfekt für Tee, Sirup oder Gelee. Zart-blumig.