Die Welt der Heilkräuter | Rezepte - Inspiration

Brennnessel-Smoothie: Rezept

Heute widme ich mich einem Kraut, das uns allen als Kindern öfter mal juckende Pünktchen beschert hat: Die Brennnessel. Sie ist ein sehr häufig vorkommendes Wildkraut, manche würden sogar sagen:… Weiterlesen

Moringa-Smoothie: Rezept

Moringa ist ein Superfood, das in der letzter Zeit auch in Deutschland immer bekannter und beliebter wird. Wir stellen Ihnen hier ein schönes Rezept für einen leckeren Moringa-Smoothie vor. Zuerst… Weiterlesen

Buntes Bärlauchsalz mit Blüten

Bärlauchsalz mit bunten Blüten schmeckt würzig und lässt sich schnell und einfach selber machen. In unserem Rezept für Kräutersalz mit Bärlauch verwenden wir nur fünf Zutaten. Das Salz ist damit… Weiterlesen

Rezept: Erdbeersmoothie

Rezept: Der Erdbeersmoothie mit dem Verzehrbaren Duft! Ein frischer, nicht allzu süßer Smoothie, perfekt zum Frühstück oder als Erfrischung an heißen Tagen. Erdbeere ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen überhaupt. Ob… Weiterlesen

Buntes Badesalz mit Kräutern und Blüten selbst herstellen

Dieses Badesalz Rezept mit Kräutern und Blüten ist ein wunderbares Geschenk oder Mitbringsel. Aber nicht nur das: Mit einem duftenden, pflegenden Vollbad kann man sich natürlich auch selbst etwas Gutes… Weiterlesen

Tolles Rezept für einen Frühlingstee!

Gib der Frühjahrsmüdigkeit keine Chance! Kurbel mit Tee deinen Stoffwechsel an. Die Tage sind wieder heller und länger, Vögel zwitschern und die Natur wird täglich bunter. Frische Luft und wärmende… Weiterlesen

Smoothie – Casanovas Geheimnis: Rezept

Casanovas Geheimnis Smoothie mit Schwarzer Johannisbeere, Banane, Vogelmiere und Vanille Wenn im Frühjahr die ersten Beeren an den Sträuchern reifen, gehört dazu auch die schwarze Johannisbeere. Im Vergleich zu den… Weiterlesen

Herbstgewürze

Herbstgewürze: Mit Vanille, Zimt und Kardamom durch die kalte Zeit Sobald es draußen ungemütlicher wird, sehnen wir uns nach heißem Tee und aromatischen Gerichten. Während viele Menschen im Sommer zu… Weiterlesen

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Die besten Gewürzmischungen der Welt

Welche Erinnerungen graben sich am intensivsten in dein Herz? Das sind Gefühle, die mit Gerüchen und Geschmacksaromen verbunden sind! Die Gerüche aus der Kindheit, von Mamas Linsensuppe mit der dezenten… Weiterlesen

Rezepte & Inspiration

Ketchup selber machen!

Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Tomatenketchup selber zu machen hat viele Vorteile: Du allein bestimmst die Zutaten, die Geschmacksrichtung und die Menge. Die Zubereitung geht ganz schnell.… Weiterlesen

Rezepte & Inspiration

Senf selber machen!

Senf ist einzigartig im Geschmack und zudem sehr gesund. Er soll unter anderem antibakteriell wirken (1) und weitere positive Eigenschaften in sich bergen. Wenn du deinen Senf selbst herstellst, eröffnet… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Arzneipflanze des Jahres 2019 – Weißdorn (Crataegus)

Mit dem Weißdorn (Crataegus) hat der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres 2019 gekürt. Das Rosengewächs ist seit Jahrhunderten aufgrund seiner heilsamen Wirkung bekannt und wird traditionell… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Arzneipflanze des Jahres 2020 – Echter Lavendel

Jährlich kürt der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres. Im Jahre 2020 fiel die Wahl auf eine hierzulande sehr bekannte und weit verbreitete Pflanze: Den echten Lavendel… Weiterlesen

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Ackerschachtelhalm – mehr als ein Unkraut

Ackerschachtelhalm – ein Naturkraut für Entwässerung und mehr Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) gehört zu den weniger bekannten Heil- und Nutzpflanzen der Kräuterküche, hat jedoch einiges zu bieten. Ackerschachtelhalm Extrakt ist… Weiterlesen

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