Die Welt der Heilkräuter | Rezepte - Inspiration - Tipps

Herbstgewürze

Herbstgewürze: Mit Vanille, Zimt und Kardamom durch die kalte Zeit Sobald es draußen ungemütlicher wird, sehnen wir uns nach heißem Tee und aromatischen Gerichten. Während viele Menschen im Sommer zu… Weiterlesen

Kurkuma Latte Smoothie

Vor Kurzem haben wir euch ein tolles Rezept für goldene Milch gezeigt. Alle, die es ausprobiert haben, werden sicher begeistert gewesen sein, wie wohltuend und lecker sie ist. Heute setzen… Weiterlesen

Rezept: Erdbeersmoothie

Rezept: Der Erdbeersmoothie mit dem Verzehrbaren Duft! Ein frischer, nicht allzu süßer Smoothie, perfekt zum Frühstück oder als Erfrischung an heißen Tagen. Erdbeere ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen überhaupt. Ob… Weiterlesen

Senf selber machen!

Bei all den Gewürzen und Kräutern um uns herum muss man einfach kreativ sein und den Kochlöffel schwingen. Weil wir so gerne selber Senf essen, ob auf dem Brot, zum Würstchen… Weiterlesen

Smoothie: Casanovas Geheimnis

Casanovas Geheimnis Smoothie mit Schwarzer Johannisbeere, Banane, Vogelmiere und Vanille Wenn im Frühjahr die ersten Beeren an den Sträuchern reifen, gehört dazu auch die schwarze Johannisbeere. Im Vergleich zu den… Weiterlesen

Waldmeister-Bowle ansetzen

So langsam wird klar – der Frühling naht. Endlich wieder länger draußen sein im Sonnenschein, endlich wieder Füße hoch auf dem Balkon, endlich wieder raus in den Garten und sich… Weiterlesen

Brennnessel-Smoothie: Rezept

Heute widme ich mich einem Kraut, das uns allen als Kindern öfter mal juckende Pünktchen beschert hat: Die Brennnessel. Sie ist ein sehr häufig vorkommendes Wildkraut, manche würden sogar sagen:… Weiterlesen

Rezept: Currysauce

Im Zuge der Ketchup-Produktion haben wir uns zum Mittagessen auch eine Currysauce zubereitet. Diese Soße hat es in sich: Würzig, scharf und voller Überraschungen kommt sie daher und macht aus… Weiterlesen

Allgemein, Gesundheit & Körper, Saisonales & Aktuelles

Frühjahrskur mit Heilkräutern

Für ein besseres Körpergefühl: So kannst du deine Frühjahrskur mit Kräutertee unterstützen Der Frühling ist gekommen. Endlich gibt es wieder mehr sonnig-warme Tage. Auch in diesen schweren Zeiten sollten wir… Weiterlesen

Saisonales & Aktuelles

Fit in den Frühling

Mit Kräutern und Tee fit in den Frühling Endlich ist es wieder so weit: Walken im Grünen statt auf dem Laufband. Sonne, Licht und Luft statt endlose Nachmittage auf der… Weiterlesen

Saisonales & Aktuelles

Heilpflanze des Jahres 2020

Die neu gewählte Heilpflanze des Jahres 2020 ist die Wegwarte! Bereits seit dem Jahre 1990 wird jährlich die Heilpflanze des Jahres gewählt. Anfangs fand diese Wahl durch den Verein „Heilkräuterfreunde… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Pfefferminze (Mentha x piperita)

Man kann die Pfefferminze grob, in hellgrüne und dunkelgrüne Sorten einteilen. Die intensiv duftende Heil- und Gewürzpflanze, gilt als ausdauernde, winterharte Staude und wächst zwischen 30 und 90 Zentimeter hoch.… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Kolanuss

Die Kolanuss (cola vera) ist der getrocknete Samenkern des Kolabaums, welcher im tropischen Regenwald West-Afrikas beheimatet ist und zur Familie der Sterkuliengewächse (Sterculioideae) gehört. Die Kolanüsse selbst befinden sich in den ganzjährigen… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes