Die Welt der Heilkräuter | Rezepte - Inspiration - Tipps

Chlorella-Smoothie: 3 Rezepte

Grüne Smoothies werden immer bekannter und beliebter. Oft stößt man beim Lesen von Artikeln auf eine unbekannte Zutat, wie zum Beispiel Chlorella. Chlorella ist eine einzellige grüne Süßwasseralge. Sie existiert… Weiterlesen

Herbsttee: Einfach selbstgemacht!

Leckere Teerezepte für gemütliche Herbsttage In diesem Jahr macht der Herbst ernst. Regen und ungemütliches Wetter stehen an der Tagesordnung. Wärmende Sonnenstrahlen sind Mangelware. Dennoch sollten wir hinaus in die… Weiterlesen

Smoothie: Casanovas Geheimnis

Casanovas Geheimnis Smoothie mit Schwarzer Johannisbeere, Banane, Vogelmiere und Vanille Wenn im Frühjahr die ersten Beeren an den Sträuchern reifen, gehört dazu auch die schwarze Johannisbeere. Im Vergleich zu den… Weiterlesen

Goldene Milch – Rezept

Ein Rezept für heilende Wärme von innen Heute möchte ich euch etwas über ein wunderbares Getränk erzählen, welches euch durch die kalte Winter- und Erkältungszeit begleiten kann. Es geht um… Weiterlesen

Rezept: Currysauce

Im Zuge der Ketchup-Produktion haben wir uns zum Mittagessen auch eine Currysauce zubereitet. Diese Soße hat es in sich: Würzig, scharf und voller Überraschungen kommt sie daher und macht aus… Weiterlesen

Eistee-Cocktail-Rezept

Eistee-Cocktail-Rezept für den Sommer: Der Sommer ist noch immer da! Zum Glück, denn der Winter steht früh genug vor der Tür, so beschweren wir uns nicht über die hohen Plusgrade… Weiterlesen

Kurkuma-Ingwer-Tee

Schon seit längerem gilt Kurkuma-Ingwer-Tee als eines der Trend-Getränke unter Gesundheitsbewussten. Hier können die beiden eng miteinander verwandten indischen Knollen so richtig zeigen, was in ihnen steckt. Das gilt nicht… Weiterlesen

Ketchup selber herstellen!

Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Wie versprochen gibt es hier den zweiten Teil aus der Serie „Kochen mit dem Kräuterkontor“. Dieses Mal haben wir uns daran gewagt,… Weiterlesen

Allgemein, Gesundheit & Körper, Saisonales & Aktuelles

Frühjahrskur mit Heilkräutern

Für ein besseres Körpergefühl: So kannst du deine Frühjahrskur mit Kräutertee unterstützen Der Frühling ist gekommen. Endlich gibt es wieder mehr sonnig-warme Tage. Auch in diesen schweren Zeiten sollten wir… Weiterlesen

Saisonales & Aktuelles

Fit in den Frühling

Mit Kräutern und Tee fit in den Frühling Endlich ist es wieder so weit: Walken im Grünen statt auf dem Laufband. Sonne, Licht und Luft statt endlose Nachmittage auf der… Weiterlesen

Saisonales & Aktuelles

Heilpflanze des Jahres 2020

Die neu gewählte Heilpflanze des Jahres 2020 ist die Wegwarte! Bereits seit dem Jahre 1990 wird jährlich die Heilpflanze des Jahres gewählt. Anfangs fand diese Wahl durch den Verein „Heilkräuterfreunde… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Pfefferminze (Mentha x piperita)

Man kann die Pfefferminze grob, in hellgrüne und dunkelgrüne Sorten einteilen. Die intensiv duftende Heil- und Gewürzpflanze, gilt als ausdauernde, winterharte Staude und wächst zwischen 30 und 90 Zentimeter hoch.… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Kolanuss

Die Kolanuss (cola vera) ist der getrocknete Samenkern des Kolabaums, welcher im tropischen Regenwald West-Afrikas beheimatet ist und zur Familie der Sterkuliengewächse (Sterculioideae) gehört. Die Kolanüsse selbst befinden sich in den ganzjährigen… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes