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Kurkuma Latte Smoothie

Vor Kurzem haben wir euch ein tolles Rezept für goldene Milch gezeigt. Alle, die es ausprobiert haben, werden sicher begeistert gewesen sein, wie wohltuend und lecker sie ist. Heute setzen… Weiterlesen

Waldmeister-Bowle ansetzen

So langsam wird klar – der Frühling naht. Endlich wieder länger draußen sein im Sonnenschein, endlich wieder Füße hoch auf dem Balkon, endlich wieder raus in den Garten und sich… Weiterlesen

Frühlingstee – Rezept

Geben Sie der Frühjahrsmüdigkeit keine Chance! Kurbeln Sie mit Tee Ihren Stoffwechsel an. Die Tage sind wieder heller und länger, Vögel zwitschern und die Natur wird täglich bunter. Frische Luft… Weiterlesen

Senf selber machen!

Bei all den Gewürzen und Kräutern um uns herum muss man einfach kreativ sein und den Kochlöffel schwingen. Weil wir so gerne selber Senf essen, ob auf dem Brot, zum Würstchen… Weiterlesen

Goldene Milch – Rezept

Ein Rezept für heilende Wärme von innen Heute möchte ich euch etwas über ein wunderbares Getränk erzählen, welches euch durch die kalte Winter- und Erkältungszeit begleiten kann. Es geht um… Weiterlesen

Herbsttee: Einfach selbstgemacht!

Leckere Teerezepte für gemütliche Herbsttage In diesem Jahr macht der Herbst ernst. Regen und ungemütliches Wetter stehen an der Tagesordnung. Wärmende Sonnenstrahlen sind Mangelware. Dennoch sollten wir hinaus in die… Weiterlesen

Glühwein selbst gemacht

Der Winter ist da (hier in Berlin sogar mit richtig Schnee!)! Draußen ist es kalt und tief in mir sieht es gerade nicht anders aus – ich friere. Mein heutiger… Weiterlesen

Ketchup selber herstellen!

Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Wie versprochen gibt es hier den zweiten Teil aus der Serie „Kochen mit Krautrausch“ – Dieses Mal haben wir uns daran gewagt,… Weiterlesen

Saisonales & Aktuelles

Heilpflanze des Jahres 2020

Die neu gewählte Heilpflanze des Jahres 2020 ist die Wegwarte! Bereits seit dem Jahre 1990 wird jährlich die Heilpflanze des Jahres gewählt. Anfangs fand diese Wahl durch den Verein „Heilkräuterfreunde… Weiterlesen

Saisonales & Aktuelles

Die Arzneipflanzen des Jahres

GANZ AKTUELL: Der Echte Lavendel ist die Arzneipflanze des Jahres 2020! Durch die Wahl zur Arzneipflanze des Jahres soll die Wichtigkeit der Pflanzen in der Medizin betont werden. Bereits seit… Weiterlesen

Rezepte & Inspiration, Saisonales & Aktuelles

Herbsttee: Einfach selbstgemacht!

Lexikon & Wissenswertes

Die Teekulturen der Welt

Wie trinken Sie Ihren Tee? Im Beutel, lose, aus dem Automaten? Oder verfeinert mit Marmelade und Butter? Tee wird praktisch auf der ganzen Welt getrunken, es haben sich aber überall… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Wermutkraut

Wermutkraut ist eine Arzneipflanze. Die strauchartige, zwischen 40 Zentimetern und einem Meter große Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler. Ihre Blätter sind silbrig-grau und filzartig behaart. Von Juli bis September… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Weizengras

Weizengras – Die Vitamin- und Pflanzenstoffreserve auf heimischen Feldern Der heute angebaute Weizen beziehungsweise seine Vorfahren sind eng mit der Sesshaftwerdung des Menschen verbunden. Er gehört neben Gerste wohl zu… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Spirulina

Spirulina oder Arthrospira, das zur Gattung der Cyanobakterien gehört, vereinigt auf sich eine Reihe kurioser Eigenschaften. Zunächst einmal wurde Spirulina in der Vergangenheit zu den Algen gezählt. Aufgrund der Farbgebung… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Räuchern – Geschichte, Wirkung, Methoden

Räuchern kann heilen, Meditation unterstützen, Visionen erzeugen, Träume intensivieren und entspannen. Räuchern gehört zu den ältesten Heilmethoden der Menschheit. Bereits die Römer schickten ihre Bitten nach Gesundheit, Kindersegen oder reicher… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Pfeffer

Kleiner Pfeffer-Ratgeber „Gehe dahin, wo der Pfeffer wächst!“ Falls Sie diesen Spruch in die Tat umsetzen möchten, haben Sie einen weiten Weg vor sich. Schließlich wachsen die meisten Pfeffersträucher in… Weiterlesen