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Kräutermagazin

Die Welt der Heilkräuter – die Kraft der Natur

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Kakaobohnen

Kakao – Von der herben Bohne zur süßen Schokolade

Kamillenblüten auf der Wiese

Kamille – das vielleicht bekannteste Hausmittel überhaupt

Wer hat sich nicht schon einmal einen guten Kamillentee zubereitet, wenn der Magen drückt oder die Verdauung streikt? Die Echte Kamille ist in ganz Europa als Heilpflanze bekannt und wird… Weiterlesen

Rezepte & Inspiration

Herbstgewürze

Herbstgewürze

Herbstgewürze: Mit Vanille, Zimt und Kardamom durch die kalte Zeit Sobald es draußen ungemütlicher wird, sehnen wir uns nach heißem Tee und aromatischen Gerichten. Während viele Menschen im Sommer zu… Weiterlesen

Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot

Rezept: Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot

Dieser extrem leckere Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot wirkt belebend und gegen Wintermüdigkeit. Er hilft Ihren Kreislauf ordentlich in Schwung zu bringen und ist ein intensives Geschmackserlebnis. Diese kleine Vitaminbombe gehört zu den… Weiterlesen

Rezept: Currysauce

Im Zuge der Ketchup-Produktion haben wir uns zum Mittagessen auch eine Currysauce zubereitet. Diese Soße hat es in sich: Würzig, scharf und voller Überraschungen kommt sie daher und macht aus… Weiterlesen

Goldene Milch

Goldene Milch: Rezept

Ein Rezept für heilende Wärme von innen Heute möchte ich euch etwas über ein wunderbares Getränk erzählen, welches euch durch die kalte Winter- und Erkältungszeit begleiten kann. Es geht um… Weiterlesen

Senf selber machen

Senf selber machen!

Senf ist einzigartig im Geschmack und zudem sehr gesund. Er soll unter anderem antibakteriell wirken (1) und weitere positive Eigenschaften in sich bergen. Wenn du deinen Senf selbst herstellst, eröffnet… Weiterlesen

Ostergeschenke aus der Küche: Ostertee

Ostergeschenke aus der Küche: Unsere Top 5 Rezeptideen

Ostergeschenke aus der Küche sind eine besonders schöne Idee für Menschen, die Selbstgemachtes zu schätzen wissen. Nicht nur TeeliebhaberInnen kommen in unserer Übersicht auf ihre Kosten. Auch für Kochfans und… Weiterlesen

Batbout: Marokkanisches Pfannenbrot mit Bärlauch

Batbout ist ein marokkanisches Brot aus der Pfanne. Es wird mit Hefe zubereitet und in Marokko traditionell mit herzhaft-leckeren Dingen gefüllt. Mit süßem Belag kann es auch wunderbar zum Frühstück… Weiterlesen

Moringa-Smoothie

Moringa-Smoothie: Rezept

Moringa ist ein Superfood, das in der letzter Zeit auch in Deutschland immer bekannter und beliebter wird. Wir stellen Ihnen hier ein schönes Rezept für einen leckeren Moringa-Smoothie vor. Zuerst… Weiterlesen

Gesundheit & Körper

Superfood Pflanzenpulver

Innovatives Superfood-Pulver

Sie möchten rein pflanzliche Zutaten ohne künstliche Aromen genießen? Sie sollen in Ihrem Mund eine wahre Geschmacksexplosion auslösen? Für Ihre gesundheitsbewusste Ernährung sind unsere Superfood Pflanzenpulver die richtige Wahl. Das… Weiterlesen

Ceylon und Cassia Zimt

Der beste Zimt: Ceylon oder Cassia?

Ceylon und Cassia: Was ist der Unterschied, welcher Zimt ist besser? Nicht nur zur Weihnachtszeit ist Zimt ein beliebtes Gewürz. Ob für Desserts, Kekse, Kuchen oder winterliche Getränke wie warme… Weiterlesen

Saisonale & Aktuelles

Gewürzmischungen der Welt
Allgemein, Rezepte & Inspiration

Die besten Gewürzmischungen der Welt

Welche Erinnerungen graben sich am intensivsten in dein Herz? Das sind Gefühle, die mit Gerüchen und Geschmacksaromen verbunden sind! Die Gerüche aus der Kindheit, von Mamas Linsensuppe mit der dezenten… Weiterlesen

Mönchspfeffer Arzneipflanze des Jahres 2022
Saisonales & Aktuelles

Die Arzneipflanzen des Jahres

GANZ AKTUELL: Mönchspfeffer ist die Arzneipflanze des Jahres 2022! Durch die Wahl zur Arzneipflanze des Jahres soll die Wichtigkeit der Pflanzen in der Medizin betont werden. Bereits seit 1999 wird… Weiterlesen

Die Brennnessel
Lexikon & Wissenswertes, Saisonales & Aktuelles

Heilpflanze des Jahres 2022 – Brennnessel

Bei der Brennnessel  (Urtica dioica) denken die meisten Menschen zuerst an das prickelnde und stechende Gefühl, falls aus Versehen die Unterseite der Blätter berührt wird. Dabei kann die Pflanze viel… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Kakaobohnen
featured, Lexikon & Wissenswertes

Kakao – Von der herben Bohne zur süßen Schokolade

Ungefähr neun Kilo Schokolade isst jeder Bundesbürger pro Jahr. Ohne Kakao als Grundzutat wäre dieser köstliche Genuss kaum denkbar, der gerne zur Weihnachtszeit um eine köstliche, heiße Tasse Schokolade ergänzt… Weiterlesen

Andreas Brieschke Umschlagbild
Lexikon & Wissenswertes

Buchvorstellung: Viruserkrankungen ganzheitlich behandeln

Wir möchten dich auf eine spannende Neuerscheinung aufmerksam machen, die eine sinnvolle Ergänzung für deine Hausapotheke ist. Mit dem Buch “Viruserkrankungen ganzheitlich behandeln” von Andreas Brieschke kannst du zukünftigen Viruserkrankungen… Weiterlesen

Kamillenblüten auf der Wiese
featured2oben_rechts, Lexikon & Wissenswertes

Kamille – das vielleicht bekannteste Hausmittel überhaupt

Wer hat sich nicht schon einmal einen guten Kamillentee zubereitet, wenn der Magen drückt oder die Verdauung streikt? Die Echte Kamille ist in ganz Europa als Heilpflanze bekannt und wird… Weiterlesen

Mönchspfeffer - Arzneipflanze des Jahres 2022
Lexikon & Wissenswertes

Arzneipflanze des Jahres 2022 – Mönchspfeffer

Wie in jedem Jahr hat der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres gekürt. Mit dem Mönchspfeffer ist die Wahl auf eine weniger bekannte Pflanze gefallen, die vor… Weiterlesen

Ätherisches Öl in Duftschale
Lexikon & Wissenswertes

Ätherische Öle

Viele Pflanzen produzieren ätherische Öle, um mit der Außenwelt zu kommunizieren. Diese sogenannten flüchtigen Öle verfügen über ein intensives Aroma und einen starken Duft. Pflanzen markieren damit ihre Reviere, locken… Weiterlesen

Die Brennnessel
Lexikon & Wissenswertes, Saisonales & Aktuelles

Heilpflanze des Jahres 2022 – Brennnessel

Bei der Brennnessel  (Urtica dioica) denken die meisten Menschen zuerst an das prickelnde und stechende Gefühl, falls aus Versehen die Unterseite der Blätter berührt wird. Dabei kann die Pflanze viel… Weiterlesen

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