Die Welt der Heilkräuter | Rezepte - Inspiration

Tolles Rezept für einen Frühlingstee!

Gib der Frühjahrsmüdigkeit keine Chance! Kurbel mit Tee deinen Stoffwechsel an. Die Tage sind wieder heller und länger, Vögel zwitschern und die Natur wird täglich bunter. Frische Luft und wärmende… Weiterlesen

Die besten Gewürzmischungen der Welt

Welche Erinnerungen graben sich am intensivsten in dein Herz? Das sind Gefühle, die mit Gerüchen und Geschmacksaromen verbunden sind! Die Gerüche aus der Kindheit, von Mamas Linsensuppe mit der dezenten… Weiterlesen

Buntes Badesalz mit Kräutern und Blüten selbst herstellen

Dieses Badesalz Rezept mit Kräutern und Blüten ist ein wunderbares Geschenk oder Mitbringsel. Aber nicht nur das: Mit einem duftenden, pflegenden Vollbad kann man sich natürlich auch selbst etwas Gutes… Weiterlesen

Eistee-Cocktail-Rezept

Eistee-Cocktail-Rezept für den Sommer: Der Sommer ist noch immer da! Zum Glück, denn der Winter steht früh genug vor der Tür, so beschweren wir uns nicht über die hohen Plusgrade… Weiterlesen

Ostergeschenke aus der Küche: Unsere Top 5 Rezeptideen

Ostergeschenke aus der Küche sind eine besonders schöne Idee für Menschen, die Selbstgemachtes zu schätzen wissen. Nicht nur TeeliebhaberInnen kommen in unserer Übersicht auf ihre Kosten. Auch für Kochfans und… Weiterlesen

Senf selber machen!

Bei all den Gewürzen und Kräutern um uns herum muss man einfach kreativ sein und den Kochlöffel schwingen. Weil wir so gerne selber Senf essen, ob auf dem Brot, zum Würstchen… Weiterlesen

Rezept: Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot

Dieser extrem leckere Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot wirkt belebend und gegen Wintermüdigkeit. Er hilft Ihren Kreislauf ordentlich in Schwung zu bringen und ist ein intensives Geschmackserlebnis. Diese kleine Vitaminbombe gehört zu den… Weiterlesen

Ketchup selber herstellen!

Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Wie versprochen gibt es hier den zweiten Teil aus der Serie “Kochen mit dem Kräuterkontor”. Dieses Mal haben wir uns daran gewagt,… Weiterlesen

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Buntes Badesalz mit Kräutern und Blüten selbst herstellen

Rezepte & Inspiration

Batbout: Marokkanisches Pfannenbrot mit Bärlauch

Batbout ist ein marokkanisches Brot aus der Pfanne. Es wird mit Hefe zubereitet und in Marokko traditionell mit herzhaft-leckeren Dingen gefüllt. Mit süßem Belag kann es auch wunderbar zum Frühstück… Weiterlesen

Rezepte & Inspiration

Ostergeschenke aus der Küche: Unsere Top 5 Rezeptideen

Lexikon & Wissenswertes

Arzneipflanze des Jahres 2019 – Weißdorn (Crataegus)

Mit dem Weißdorn (Crataegus) hat der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres 2019 gekürt. Das Rosengewächs ist seit Jahrhunderten aufgrund seiner heilsamen Wirkung bekannt und wird traditionell… Weiterlesen

Lexikon & Wissenswertes

Arzneipflanze des Jahres 2020 – Echter Lavendel

Jährlich kürt der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres. Im Jahre 2020 fiel die Wahl auf eine hierzulande sehr bekannte und weit verbreitete Pflanze: Den echten Lavendel… Weiterlesen

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Ackerschachtelhalm – mehr als ein Unkraut

Ackerschachtelhalm – ein Naturkraut für Entwässerung und mehr Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) gehört zu den weniger bekannten Heil- und Nutzpflanzen der Kräuterküche, hat jedoch einiges zu bieten. Ackerschachtelhalm Extrakt ist… Weiterlesen

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