Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Tomatenketchup selber zu machen hat viele Vorteile: Du allein bestimmst die Zutaten, die Geschmacksrichtung und die Menge. Die Zubereitung geht ganz schnell.… Weiterlesen
Ketchup selber machen!
Alle Artikel von Frank
Arzneipflanze des Jahres 2020 – Echter Lavendel
Jährlich kürt der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres. Im Jahre 2020 fiel die Wahl auf eine hierzulande sehr bekannte und weit verbreitete Pflanze: Den echten Lavendel… Weiterlesen
Ackerschachtelhalm – mehr als ein Unkraut
Ackerschachtelhalm – ein Naturkraut für Entwässerung und mehr Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) gehört zu den weniger bekannten Heil- und Nutzpflanzen der Kräuterküche, hat jedoch einiges zu bieten. Ackerschachtelhalm Extrakt ist… Weiterlesen
Kurkuma-Ingwer-Tee
![Kurkuma-Ingwer-Tee [Bild:© Thamkc/depositphotos.com]](https://kraeuterkontor.de/magazin/wp-content/uploads/2020/03/Kurkuma_Ingwer_Tee-660x440.jpg)
Schon seit längerem gilt Kurkuma-Ingwer-Tee als eines der Trend-Getränke unter Gesundheitsbewussten. Hier können die beiden eng miteinander verwandten indischen Knollen so richtig zeigen, was in ihnen steckt. Das gilt nicht… Weiterlesen
Arzneipflanze des Jahres 2021 – Myrrhenbaum
Schon im alten Ägypten wurde der Myrrhenbaum als wichtige Heilpflanze genutzt. Hierzulande ist das Gewächs aus dem Christentum bekannt. Seit 2021 zudem als Arzneipflanze des Jahres. Grund hierfür sind die… Weiterlesen
Wermutkraut
Wermutkraut – eine der wertvollsten Arzneipflanzen Die strauchartige, zwischen 40 Zentimetern und einem Meter große Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler. Ihre Blätter sind silbrig-grau und filzartig behaart. Von Juli… Weiterlesen
Fenchelsamen: Beruhigung für Körper und Geist
Schon als Baby bekommen wir einen Tee aus Fenchelsamen um die Verdauung zu beruhigen. Das beruhigt und entspannt. Nicht nur Babys, sondern auch erwachsene Menschen. Lange Zeit wurde Fenchel rund… Weiterlesen
SuperFine ®: Innovatives Superfood-Pulver
Sie möchten rein pflanzliche Zutaten ohne künstliche Aromen genießen? Sie sollen in Ihrem Mund eine wahre Geschmacksexplosion auslösen? Für Ihre gesundheitsbewusste Ernährung ist SuperFine die ideale und absolut trendige Wahl.… Weiterlesen
Gerstengras
Gerstengras – Die älteste Getreidesorte der Menschheit mit einem umfangreichen Spektrum an Inhaltsstoffen Die Nutzung von Gerste durch den Menschen findet wohl schon seit rund 17.000 Jahren statt. Dies belegen… Weiterlesen
Wintertee selber machen
Wintertee für die sinnliche Jahreszeit Kaum eine Jahreszeit eignet sich besser zum Entspannen und Auftanken als die heimelige Adventszeit. Während es draußen früher dunkel wird, sinnliche Lichter den Abend erhellen… Weiterlesen