Beim Begriff “Thymian” denken die meisten Menschen an ein Gewürzkraut, das herzhaften Speisen ihren markanten Geschmack verleiht. Der Echte Thymian, wie er korrekt heißt, ist jedoch seit Jahrhunderten als Heilkraut… Weiterlesen
Welche Erinnerungen graben sich am intensivsten in dein Herz? Das sind Gefühle, die mit Gerüchen und Geschmacksaromen verbunden sind! Die Gerüche aus der Kindheit, von Mamas Linsensuppe mit der dezenten… Weiterlesen
So mancher Genießer wird gerne behaupten, dass er ein Gläschen Wein wegen der Gesundheit trinkt. Im kommenden Jahr gibt es hierzu noch einen kleinen Grund mehr: Die Weinrebe ist zur… Weiterlesen
Die neu gewählte Heilpflanze des Jahres 2022 ist die Weinrebe (Vitis viniferae folium rubrum)! Bereits seit dem Jahre 1990 wird jährlich die Heilpflanze des Jahres gewählt. Anfangs fand diese Wahl… Weiterlesen
Cold Brew Tee – was macht den kalten Tee so besonders? Irgendwie ist kalter Tee wie Sushi. Noch vor einigen Jahrzehnten gehörten diese Leckereien hierzulande warm auf den Tisch. Und… Weiterlesen
Ungefähr neun Kilo Schokolade isst jeder Bundesbürger pro Jahr. Ohne Kakao als Grundzutat wäre dieser köstliche Genuss kaum denkbar, der gerne zur Weihnachtszeit um eine köstliche, heiße Tasse Schokolade ergänzt… Weiterlesen
Wir möchten dich auf eine spannende Neuerscheinung aufmerksam machen, die eine sinnvolle Ergänzung für deine Hausapotheke ist. Mit dem Buch “Viruserkrankungen ganzheitlich behandeln” von Andreas Brieschke kannst du zukünftigen Viruserkrankungen… Weiterlesen
Viele Pflanzen produzieren ätherische Öle, um mit der Außenwelt zu kommunizieren. Diese sogenannten flüchtigen Öle verfügen über ein intensives Aroma und einen starken Duft. Pflanzen markieren damit ihre Reviere, locken… Weiterlesen
Bei der Brennnessel (Urtica dioica) denken die meisten Menschen zuerst an das prickelnde und stechende Gefühl, falls aus Versehen die Unterseite der Blätter berührt wird. Dabei kann die Pflanze viel… Weiterlesen
Ketchup ohne Zucker – gesund, fruchtig und würzig Tomatenketchup selber zu machen hat viele Vorteile: Du allein bestimmst die Zutaten, die Geschmacksrichtung und die Menge. Die Zubereitung geht ganz schnell.… Weiterlesen
