“Krût” oder “wurze”? Terminologien, Küchensprache, Botanik – was macht das Kraut zum Kraut und was genau ist ein Gewürz? Schauen wir uns doch als Erstes einmal die Wortherkunft an: Das… Weiterlesen
Der Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen
Alle Artikel von Redaktion
Kamille – das vielleicht bekannteste Hausmittel überhaupt
Wer hat sich nicht schon einmal einen guten Kamillentee zubereitet, wenn der Magen drückt oder die Verdauung streikt? Die Echte Kamille ist in ganz Europa als Heilpflanze bekannt und wird… Weiterlesen
Arzneipflanze des Jahres 2022 – Mönchspfeffer
Wie in jedem Jahr hat der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres gekürt. Mit dem Mönchspfeffer ist die Wahl auf eine weniger bekannte Pflanze gefallen, die vor… Weiterlesen
Die Arzneipflanzen des Jahres
GANZ AKTUELL: Mönchspfeffer ist die Arzneipflanze des Jahres 2022! Durch die Wahl zur Arzneipflanze des Jahres soll die Wichtigkeit der Pflanzen in der Medizin betont werden. Bereits seit 1999 wird… Weiterlesen
Senf selber machen!
Senf ist einzigartig im Geschmack und zudem sehr gesund. Er soll unter anderem antibakteriell wirken (1) und weitere positive Eigenschaften in sich bergen. Wenn du deinen Senf selbst herstellst, eröffnet… Weiterlesen
Arzneipflanze des Jahres 2019 – Weißdorn (Crataegus)
Mit dem Weißdorn (Crataegus) hat der “Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde” die Arzneipflanze des Jahres 2019 gekürt. Das Rosengewächs ist seit Jahrhunderten aufgrund seiner heilsamen Wirkung bekannt und wird traditionell… Weiterlesen
Fit in den Frühling
Mit Kräutern und Tee fit in den Frühling Endlich ist es wieder so weit: Walken im Grünen statt auf dem Laufband. Sonne, Licht und Luft statt endlose Nachmittage auf der… Weiterlesen
Rezept: Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot
Dieser extrem leckere Zitronen-Orangen-Ingwer-Kurkuma Shot wirkt belebend und gegen Wintermüdigkeit. Er hilft Ihren Kreislauf ordentlich in Schwung zu bringen und ist ein intensives Geschmackserlebnis. Diese kleine Vitaminbombe gehört zu den… Weiterlesen
Innovatives Superfood-Pulver
Sie möchten rein pflanzliche Zutaten ohne künstliche Aromen genießen? Sie sollen in Ihrem Mund eine wahre Geschmacksexplosion auslösen? Für Ihre gesundheitsbewusste Ernährung sind unsere Superfood Pflanzenpulver die richtige Wahl. Das… Weiterlesen
Der beste Zimt: Ceylon oder Cassia?
Ceylon und Cassia: Was ist der Unterschied, welcher Zimt ist besser? Nicht nur zur Weihnachtszeit ist Zimt ein beliebtes Gewürz. Ob für Desserts, Kekse, Kuchen oder winterliche Getränke wie warme… Weiterlesen