Bio-Ashwagandha – Pulver, Tee und Wurzel
Kaum eine Pflanze hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen wie Ashwagandha. In Indien ist die Wurzel von Withania somnifera seit dreitausend Jahren fester Bestandteil der ayurvedischen Küche und Kräuterpraxis. Was die Menschen dort schon lange wussten, bestätigt die Wissenschaft inzwischen Schritt für Schritt. Bei uns bekommst du Bio-Ashwagandha als Pulver für deine Abendmilch, als geschnittene Wurzel, als Teemischung oder Tinktur.
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Ashwagandha: Herkunft, Pflanze und Inhaltsstoffe
Ashwagandha (Withania somnifera) ist in den trockenen Regionen Indiens und Nordafrikas beheimatet. Die Pflanze wächst auf kargen Böden, verträgt Hitze und kommt mit sehr wenig Wasser aus. Besonders wertvoll ist die Wurzel: Sie reicht tief ins Erdreich und enthält die höchste Konzentration an Withanoliden. Das sind die bioaktiven Verbindungen, für die Ashwagandha bekannt ist und die in den letzten Jahren intensiv wissenschaftlich untersucht wurden.
In der ayurvedischen Tradition wird Ashwagandha zu den Rasayana-Pflanzen gezählt. Dieser Begriff steht für Kräuter, die in der indischen Heilkunde seit Jahrhunderten zur allgemeinen Kräftigung eingesetzt werden. Die schriftliche Überlieferung reicht über dreitausend Jahre zurück, was Ashwagandha zu einer der am besten dokumentierten Heilpflanzen Indiens macht. Wer sich fragt, woher der Name kommt: Auf Sanskrit bedeutet Ashwagandha so viel wie „Geruch des Pferdes" – das Pferd steht in der indischen Mythologie für Kraft und Vitalität.
Welche Formen gibt es?
Im Kräuterkontor bekommst du Ashwagandha als gemahlenes Pulver, als geschnittene Wurzel zum Aufkochen, als konzentrierte Tinktur und in mehreren eigenen Teemischungen, die wir in unserer Berliner Manufaktur zusammenstellen.
Das gemahlene Pulver ist die vielseitigste Variante. Besonders verbreitet ist es als Grundlage für Moon Milk: Pulver mit warmer Milch, etwas Zimt, Kurkuma und einem Teelöffel Honig verrührt – ein unkompliziertes Abendgetränk, das sich schnell zubereiten lässt. Wer es noch einfacher möchte, greift zur Tinktur: einige Tropfen in Wasser oder Saft genügen.
Die geschnittene Wurzel eignet sich für den klassischen Teeaufguss. Kurz aufkochen, fünf Minuten ziehen lassen, abseihen. Im Sommer funktioniert das auch kalt: einfach abkühlen lassen und auf Eis servieren. Unsere eigenen Ashwagandha-Teemischungen bieten eine fertig abgestimmte Alternative – wir haben Mischungen für verschiedene Tageszeiten im Sortiment.
Bio-Qualität aus kontrolliertem Anbau
Alle unsere Ashwagandha-Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Wurzeln werden händisch geerntet und nach der Ernte sorgfältig von Stängeln und Blättern getrennt, bevor sie getrocknet und weiterverarbeitet werden. Abfüllung und Qualitätskontrolle erfolgen in unserer Manufaktur in Berlin.
Weitere ayurvedische Pflanzen im Kräuterkontor
Wer sich für Ashwagandha interessiert, findet bei uns noch weitere Pflanzen mit langer ayurvedischer Tradition. In der Kategorie Ayurvedische Heilkräuter findest du unter anderem Brahmi und Tulsi. Ergänzende Superfoods führen wir im Bereich Superfood.
