Auf zu neuen Minz-Ufern!

Ihren Ursprung hat die Minze im Mittelmeerraum und in Vorderasien, dort ist sie vor allem an Ufern und feuchten Wiesen anzutreffen. Aufgrund ihrer Beliebtheit und ihren endlosen Einsatzmöglichkeiten wurde sie inzwischen weltweit kultiviert.

Eifersuchtsdrama mit Happy End

Hast du gewusst, dass die Bezeichnung “Minze” auf eine Geschichte aus der griechischen Mythologie zurückgeht? Hades soll sich unsterblich in die Nymphe Minthe verliebt haben. Als seine Frau Persephone dahinterkam und sich rächen wollte, verwandelte er seine Geliebte schnell in eine duftende Minze, um sie vor Persephone zu schützen.

Kochen mit Minze

Besondere Glanzauftritte erlebt die Minze nicht nur in diversen Getränken, sondern unter anderem auch in der Küche. Durch ihre angenehme Frische peppt sie spielend leicht auch die einfachsten Gerichte auf. Dabei darf sie sparsam verwendet werden, damit sie nicht alle anderen Geschmäcker überdeckt. Egal ob vegetarische Gerichte oder Fleisch, ein wenig Minze gibt deinen Kochkreationen den letzten Schliff. Und auch Süßspeisen profitieren, wenn sie mit Minze kombiniert werden. Allen voran Schokolade. Frische und Süße - was will man mehr?

Also: Tauche ein in die abwechslungsreiche Welt der Minz-Kreationen aus der riesigen Sortenvielfalt dieser großartigen Pflanze!