Augentrost, BIO

Augentrost, BIO

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  • k0262-13
Herkunft: Polen
Anbauart: Kontrollierte Wildsammlung
Pflanzenname: Gemeiner Augentrost
Pflanzenteil: Kraut, geschnitten
Pflanze Latein: Euphrasia officinalis
Produktinformation
Augentrost mag wie ein zartes Kraut erscheinen, aber diese raue, wenig blühende... mehr

Augentrost mag wie ein zartes Kraut erscheinen, aber diese raue, wenig blühende Jahrespflanze hat ihr zuhause auf trockenen Weiden. Die meisten anderen Pflanzen kapitulieren und wollen hier nicht wachsen.

Das Geheimnis des Erfolgs liegt in dem Wurzelsystem, das Ausläufer enthält, die Wasser aus den Wurzeln benachbarter Pflanzen stehlen. Tatsächlich hat das Augentrost eine semi-parasitäre Beziehung zu Gras, bei dem letzteres die Nahrung liefert, ohne bleibende Schäden zu erleiden.

Die Blätter werden im Sommer geerntet, wenn die Pflanze in voller Blüte steht. Sie werden frisch oder getrocknet zur Herstellung von Tees, Tinkturen und Aufgüssen verwendet.

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