Bereite köstliche Tees und raffinierte Kosmetikanwendungen mit unseren Brombeerblättern zu.
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| Herkunft: | Kosovo |
| Anbauart: | Kontrollierte Wildsammlung |
| Pflanzenname: | Brombeerstrauch |
| Pflanzenteil: | Blätter, geschnitten |
| Pflanze Latein: | Rubus fruticosus |
| Hersteller: | Kräuterkontor |
Schon seit der Antike sind die Blätter und Beeren dieses Kletterstrauchs sehr beliebt. Gesammelt werden die Blätter während der Blütezeit und anschließend schonend getrocknet.
Die Blätter kannst du zur Zubereitung von köstlichem Brombeertee und raffinierten Kosmetikanwendungen benutzen.
Für einen Tee aus Brombeerblättern übergießt du ein bis zwei Teelöffel von ihnen mit einem Viertelliter kochendem Wasser. Nach 10 bis 15 Minuten siebst du die Blätter ab und verfeinerst deinen Tee ganz nach deinem Geschmack mit Zitrone und Honig. Möchtest du mit dem Brombeerblättertee gurgeln oder deinen Mund spülen, lass ihn vorher unbedingt ausreichend abkühlen.
Brombeerblätter, die aufgebrüht herb und würzig schmecken, kannst du ganz toll mit fruchtigen oder süßen Teesorten wie Hagebutten, Hibiskus oder auch Waldmeister kombinieren! Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Eine altbewährte Teemischung stellst du aus Brombeerblättern, Himbeerblättern, Kamillenblüten und Pfefferminze her. Wie gehabt 10 Minuten ziehen lassen und genießen. Mit diesem Tee kannst du auch gurgeln.
Und wenn du ein Fan eines fruchtigen Durstlöschers bist, kannst du dir diesen leicht selbst zusammenbrauen: Dazu benötigst du getrocknete Apfelstücke, Hagebutten, Brombeer-, Erdbeer- und Himbeerblätter sowie Hibiskusblüten. Besonders Kinder lieben diesen Tee.
Eine Tinktur herzustellen ist recht simpel. Du besorgst dazu Weingeist, packst ein sauberes Schraubglas halb voll mit unseren Bio-Brombeerblättern und übergießt sie vollständig mit dem Alkohol. Dann verschließt du das Glas gut, und lässt es an einem warmen Ort für zwei bis sechs Wochen ziehen.
Wenn du auf Alkohol verzichten möchtest, kannst du die Pflanzenlösung auch auf Essigbasis herstellen. Dabei nimmst du 200 ml Apfelessig, den du vorher abkochst, und 25 g getrocknete Kräuter. Den abgekühlten Essig wie gehabt in das Glas mit den Brombeerblättern geben und dann, wie bei der Herstellung mit Alkohol, fortfahren.
Nimm einen Teelöffel getrocknete Ringelblumen und einen Teelöffel Brombeerblätter und übergieße sie mit einer halben Tasse kochendem Wasser. Diese Mischung lässt du 10 Minuten ziehen und seihst sie dann ab. Nach dem Abkühlen mischst du den Tee 1:1 mit einer halben Tasse Apfelessig und löst 60 g Steinsalz darin auf. Nun verdünnst du die Flüssigkeit 1:10 mit Wasser und reinigst mit dem fertigen Gesichtswasser und einem Wattepad behutsam dein Gesicht. Keine Angst- der Essiggeruch verfliegt sehr schnell und deine Haut wird dir danken.
Auch für einen Badezusatz kannst du unsere Brombeerblätter verwenden. Koche in einem Topf einen halben Liter Wasser auf und gebe zwei ganze Handvoll Brombeerblätter dazu. Lasse die Blätter bei geschlossenem Topf eine halbe Stunde auf kleinster Flamme ziehen. In der Zwischenzeit kannst du schon einmal dein Badewasser einlaufen lassen. Nach 30 Minuten seihst du den Sud ab und rührst zwei bis drei Esslöffel Honig ein. Diese Mixtur kippst du in dein Badewasser und dann ab mit dir in die Wanne.
Selbst zum Färben von Stoffen kannst du Brombeerblätter benutzen. Der Sud färbt deine Klamotten braun bis grau.
Zum Räuchern legst du ein Stück Räucherkohle in eine feuerfeste Schale, bringst es zum Glühen und legst dann einige getrocknete Brombeerblätter darauf. Tief einatmen!
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Brombeerblätter mit Kamillenblüten und einem Löffel Honig, kann ich euch nur empfehlen. Ich habe es letztens mal ausprobiert und seitdem trinke ich ihn regelmäßig. Ein echter GEnuss :)
Brombeerblätter mit Kamillenblüten und einem Löffel Honig, kann ich euch nur empfehlen. Ich habe es letztens mal ausprobiert und seitdem trinke ich ihn regelmäßig.
Ein echter GEnuss :)
