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Jasminblüten

Manche Düfte verzaubern einfach - mit diesen kleinen, weißen Blüten hast du diesen Zauber jederzeit griffbereit.

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Menge

  • k1848-13
Herkunft: China
Anbauart: Konventioneller Anbau
Pflanzenname: Echter Jasmin
Pflanzenteil: Blüten, ganz
Pflanze Latein: Jasminum officinale
Verordnet als: Flores jasmini
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 3
Produktinformation
Der einzigartige Duft von Jasminblüten Den Geruch von Jasmin kannst du sicherlich problemlos... mehr

Der einzigartige Duft von Jasminblüten

Den Geruch von Jasmin kannst du sicherlich problemlos in deinem Duft-Gedächtnis abrufen. Falls nicht, erinnern wir dich gern: Die weißen Blüten riechen zart, süß und blumig, ohne dabei zu lieblich oder gar aufdringlich zu sein. Der Duft enthält Noten von Kräutern und Honig. Jasminduft steht für pure Sinnlichkeit! Und du kannst unsere sorgsam ausgewählten Jasminblüten für verschiedenste Zwecke ganz nach deinem Belieben einsetzen.

Begehrt und verehrt

Jasmin, beziehungsweise das aufwendig gewonnene Jasminöl, ist eine der beliebtesten Zutaten in Parfüms und kosmetischen Produkten. Außerdem wird feinster, edler Grüntee mit Jasminblüten aromatisiert. Auch in der Welt der Gewürze haben die Blüten ihren festen Platz.

Übrigens: Der echte Jasmin ist eine hübsche Kletterpflanze aus der Familie der Ölbaumgewächse. In Thailand werden daraus unzählige Blütengirlanden für buddhistische Zeremonien gefertigt.

Ein paar Anregungen gefällig?

Für den Jasmintee wird den Blüten gerne eine weitere Sorte Tee dazugegeben. Rechne für eine Tasse einen guten Teelöffel unserer besonders schonend getrockneten Jasminblüten. Geschmacklich wie füreinander geschaffen ist grüner oder weißer Tee in Kombination mit Jasmin. Das Mengenverhältnis kannst du ganz nach Lust und Laune selbst bestimmen.

Kleiner Tipp mit großer Wirkung für Fans von Reisgerichten: dem Kochwasser einfach ein paar getrocknete Jasminblüten hinzufügen. Nimm am besten Basmati-Reis (Duftreis) oder den thailändischen Jasmin-Reis. Letzterer trägt den Namen übrigens wegen seines natürlichen fein-blumigen Aromas.

In der Sterne-Küche veredelt man schon lange Desserts, wie Sorbet, Creme, Panna Cotta, Konfitüre und Gebäck mit Jasminblüten.

Du kannst dir auch deinen eigenen Jasmin-Sirup herstellen: Dafür brauchst du lediglich trüben Apfelsaft und ein paar unserer getrockneten Blüten. Beides zusammen aufkochen, ein paar Minuten köcheln und dann abseihen und abkühlen lassen. Oder du veredelst ein Traubenkernöl, indem du es erhitzt und unsere getrockneten Jasminblüten hineingibst. Daraus entsteht ein tolles Salatöl, probiere es mal aus!

Schon gewusst? Jasmin ist die Nationalpflanze Tunesiens und Pakistans.

Du möchtest unsere Jasminblüten kaufen?

Auch in verschiedensten Gewürzmischungen können die vielfältigen Jasmin-Aromen glänzen. Sie passen zum Beispiel wunderbar zu Ingwer, rosa Pfeffer, weißem Pfeffer, Anis und Basilikum. Mit diesen Mischungen veredelst du dann Salat-Dressings, Fischgerichte und sogar Süßspeisen.

Tipp: Du kannst bei uns auch ätherisches Jasminöl kaufen.


Herstellerangaben:
Kräuterkontor

Kundenbewertungen
bärbel 08.12.2020

sehr zufrieden

meine bestellung war sehr schnell da und die qualität überzeugt auch

Wolfgang M. 07.08.2020

super Jasmin

Gute Jasminblüten. Schnelle Lieferung. Danke!

Pete 26.05.2020

Teezutat

Ich tue den Jasmin in meine Teemischung und aromatisiere ihn so. Ergibt ein leichtes und dezentes Jasminaroma. Die Qualität ist okay. Frage an den Shopbetreiber: Warum sind in fertigen...

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Kundenbewertungen für "Jasminblüten"
08.12.2020

sehr zufrieden

meine bestellung war sehr schnell da und die qualität überzeugt auch

07.08.2020

super Jasmin

Gute Jasminblüten. Schnelle Lieferung. Danke!

26.05.2020

Teezutat

Ich tue den Jasmin in meine Teemischung und aromatisiere ihn so. Ergibt ein leichtes und dezentes Jasminaroma. Die Qualität ist okay.

Frage an den Shopbetreiber: Warum sind in fertigen Teemischungen (Jasmintee wohlgemerkt) oft keine Jasminblüten enthalten?

Admin 26.05.2020

Hallo Pete, vielen Dank für deine gute Bewertung für unsere Jasminblüten. Zu deiner Frage:

Zum Aromatisieren werden die Blüten dem Tee häufig untergemischt und nach einiger Zeit wieder rausgesiebt. Durch den Kontakt hat der Tee das Jasminaroma angenommen und die Blüten werden für das Aroma nicht mehr gebraucht. Ob sie dann in der Mischung gelassen werden oder nicht ist einfach nur persönlicher Geschmack, ändert aber nichts mehr am Aroma.

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