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Rosenzucker mit rosa Rosenblütenblättern

Beschenke dich selbst damit oder deine Liebsten. Für eine Menge von 250 g Zucker zerbröselst du eine Handvoll getrocknete Bio-Rosenblütenblätter. Dafür kannst du zum Beispiel einen Mörser verwenden. Mische alles gut durch und gib dieses hübsche und aromatische Zusammenspiel in ein verschließbares Glas. Nach ungefähr einer Woche Ziehzeit kannst du den Rosenzucker dann über deine Pfannkuchen streuen oder deinen Milchreis damit verfeinern. Oder du wälzt deine noch warmen Mürbeteigkekse darin und verleihst ihnen damit eine unvergleichliche Note... Dir fallen bestimmt noch viele andere Verwendungsmöglichkeiten ein, oder?

Das Rezept funktioniert auch wunderbar mit Salz anstatt Zucker. Du wirst feststellen – Rosenblütenblätter kaufen hat sich gelohnt!

Rosenessig-Rezept für Feinschmecker:innen

Gib eine Handvoll Rosenblütenblätter in ein gut verschließbares Glas und übergieße sie mit einem halben Liter hellen Essig. Lasse das verschlossene Glas an einem sonnigen Ort stehen. Schüttele es immer mal wieder und halte es gelegentlich über Kopf, damit die Blüten immer gut im Essig schwimmen. Nach zwei bis drei Wochen kannst du den Essig abseihen und bis zur Verwendung dunkel lagern. Eignet sich übrigens auch sehr gut als Geschenk – am besten in einer schönen Flasche mit einem ansprechenden selbstgestalteten Etikett.

Du möchtest rosa Rosenblütenblätter kaufen?

Hier bei uns findest du sie in bester Bioqualität. Und kennst du schon unser wunderbares Sortiment an weiteren Rosenprodukten? Dazu gehören hochwertige Bio-Rosenknospen, Bio-Rosenblüten, rote Bio-Rosenblütenblätter und unser ätherisches Rosenöl. Du findest bei uns auch Rosenwurz. Obwohl diese nach Rosen duftet handelt es sich hierbei um eine andere Gattung, die nicht mit Rosen verwandt ist!

Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Artikelnummer: k3057-14
Herkunft: Marokko
Hersteller: Kräuterkontor
Pflanze Latein: Rosa damascena
Pflanzenname: Damaszener-Rose
Pflanzenteil: Blütenblätter, ganz
Menge: 100g, 100g

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