Zitronengras, BIO

Ein köstlicher Tee aus Bio-Zitronengras

Für eine Tasse erfrischenden und von Natur aus süßlichen Zitronengras-Tee benötigst du einen Esslöffel voll von unserem getrockneten Zitronengras. Übergieße es mit kochendem Wasser und lass deinen Tee zehn Minuten ziehen. Unbedingt währenddessen abdecken - denn nur so bleiben die ätherischen Öle enthalten und verflüchtigen sich nicht. Dann seihst du deinen Tee ab, zum Beispiel durch ein Teesieb. Alleine der herrliche Zitronenduft, der dabei aufsteigt, fühlt sich himmlisch an. Trinke deinen Zitronengrastee pur oder rühre einen kleinen Löffel Honig hinein.

Dein Zitronengrastee am Morgen

Probiere unbedingt dieses tolle Rezept für deinen Frühstückstee: Kombiniere unser Zitronengras, auch bekannt als Lemongras, mit Ingwer oder Rosmarin. Gib die Mischung in einen Topf mit kaltem Wasser und koche alles auf. Wenn das Wasser sprudelt, nimmst du den Topf vom Herd. Lasse ihn noch mindestens zehn Minuten zugedeckt stehen. Dann trinkst du den Tee entweder sofort als heißes Getränk oder du lässt ihn abkühlen. Zusammen mit ein paar Limettenscheiben, einigen Blättchen Minze und Eiswürfeln erhältst du ein wunderbar erfrischendes Sommergetränk. Es erinnert an Zitronenlimonade, ganz nach Belieben kannst du es noch mit einem Süßungsmittel deiner Wahl verfeinern.

Geheimtipp: Zitronengras gegen Mücken

Zitronengras kaufen und damit den Mücken den Kampf ansagen? Das geht! Zitronengras kann dir im Sommer tatsächlich bei der Vertreibung lästiger Mücken helfen. In Thailand zum Beispiel streuen manche Menschen Zitronengras unter ihr Bett, um nachts nicht gestochen zu werden. Gerade unser getrocknetes und zerkleinertes Zitronengras eignet sich aber auch hervorragend zum Räuchern. Stelle einfach ein Räucherstövchen auf den Tisch, wenn du abends mit Freund:innen gemütlich im Garten sitzen möchtest. Und auch in der Wohnung sorgt das Räuchern mit Zitronengras für einen angenehmen, erfrischenden Duft.