Süßholz, BIO, geschnittene Süßholzwurzel

Süßholzwurzel, geschnitten, BIO

  • Rohstoff für Lakritze und Arzneimittel
  • süßer als Zucker
  • kann die normale Verdauungsfunktion unterstützen
  • leckere Zutat für Hustensaft
ab 2,90 € * 3,50 € * (17,14% gespart)
Inhalt: 50 g (58,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge

Bitte wählen Sie eine Variante aus
  • k3566-13
Herkunft: Usbekistan
Anbauart: Kontrollierte Wildsammlung
Pflanzenname: Echtes Süßholz
Pflanzenteil: Wurzel, geschnitten
Pflanze Latein: Glycyrrhiza glabra
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 4
Produktinformation
enthält Flavonoide, Schleimstoffe, Glycyrrhizin, Cumarine, Triterpensaponine,... mehr
  • enthält Flavonoide, Schleimstoffe, Glycyrrhizin, Cumarine, Triterpensaponine, Polysaccharide, Phytosterin und Isoflavone

Anwendung als Süßholzwurzeltee:

Die Zubereitung von Süßholzwurzeltee ist in 2 Varianten möglich:

Abkochung:

Für ein Abkochung werden 1,5 g fein geschnittene Süßholzwurzel in 150 ml kaltem Wasser in einem Topf angesetzt und aufgekocht. Anschließend den Topf vom Herd nehmen. Nach etwa 10 min den Ansatz abseihen.

Aufguss:

Für einen Süßholzwurzeltee werden 1,5 g Süßholzwurzel mit 150 ml kochendem Wasser übergossen und 10 min abgeseiht.

Rezeptidee: Süßholzwurzel wird gerne in Teemischungen verwendet, zum Beispiel mit Thymian, Anis, Königskerzenblüten und Schlüsselblumen. Aber auch gemeinsam mit Kurkuma, Grüntee, Ingwer oder Schwarztee ergeben die Wurzeln ein schmackhaftes Getränk.

Anwendung als Zutat für Hustensaft:

Für einen Hustensaft werden 2 Zwiebeln geviertelt und mit 3 EL Zucker und 1 EL fein geschnittener Süßholzwurzel in ein Schraubdeckelglas gefüllt. Nach dem Verschließen mit dem Deckel gut schütteln und 1 Tag stehen lassen, damit die Zwiebel ihre Flüssigkeit abgibt.

Anwendung als Gewürz in der Küche:

Mit Süßholzwurzel erhalten deftige Speisen eine interessante Note. Die Wurzel ist zum Beispiel für Suppen, Schmorgerichte, Soßen, Risotto und Dressings geeignet. Aber auch für Desserts ist sie eine raffinierte Zutat.

Die Süßholzwurzel stammt vom Süßholzstrauch, der als Schmetterlingsblütler mit den Erbsen verwandt ist. Der Strauch hat seinen Ursprung in Indien und China und ist heute auch im Mittelmeerraum und Kaukasus zu finden. Auf dem Seeweg gelangte das Süßholz einst nach Europa und war bereits in den Kräuterbüchern des späten Mittelalters bekannt. Heute ist es besonders an den Küsten in Form von verschiedenen Lakritzvarianten beliebt.

Übrigens, wir führen auch ganze Süßholzstangen. Diese sind besonders zum Lutschen und Kauen beliebt.

Möchten Sie Bio Süßholzwurzel kaufen und fragen sich was gut dazu passt?

Bei Husten können Sie z.B. folgende Teemischung ausprobieren:

  • 40g Süßholzwurzeln
  • 30g bitterer Fenchel
  • 15g Anis
  • 15g Spitzwegerich

Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
Carla 29.10.2020

Perfekte Begleitung für bittere Heiltees

Süßholz ist perfekt, um Heiltees mit eher bitterer Note einen angenehmeren Geschmack zu verleihen. Am liebsten kombiniere ich es mit Salbei oder Fenchel.

Henry 07.07.2020

gute Qualität

ich benutze es für den Tee. Seit langem schon und bin immer zufrieden.

Valentina 22.05.2020

lecker

schmecken sehr lecker im Tee. Einfach einen halben Teelöffel dazugeben und es schmeckt schön nach Lakritze. Wer es mag natürlich nur.

Alle 4 Bewertungen anzeigen

Kundenbewertung schreiben
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Süßholzwurzel, geschnitten, BIO"
29.10.2020

Perfekte Begleitung für bittere Heiltees

Süßholz ist perfekt, um Heiltees mit eher bitterer Note einen angenehmeren Geschmack zu verleihen. Am liebsten kombiniere ich es mit Salbei oder Fenchel.

07.07.2020

gute Qualität

ich benutze es für den Tee. Seit langem schon und bin immer zufrieden.

22.05.2020

lecker

schmecken sehr lecker im Tee. Einfach einen halben Teelöffel dazugeben und es schmeckt schön nach Lakritze. Wer es mag natürlich nur.

29.04.2020

Tolles Produkt

Süßholzstangen kannte ich bisher gar nicht, bis es mir von einer Freundin empfohlen wurde, um meine eigenen Teemischungen zu verbessern. Und sie sind hervorragend.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Thymian, BIO Thymian, BIO
Inhalt 50 g (84,00 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Melisse, Zitronenmelisse, BIO Demeter Melisse, Zitronenmelisse, BIO
Inhalt 50 g (84,00 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Salbeiblätter, BIO Salbeiblätter, BIO
Inhalt 50 g (68,00 € * / 1 kg)
ab 3,40 € *
Angelikawurzel, Engelwurz, BIO Angelikawurzel, Engelwurz, BIO
Inhalt 50 g (84,00 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *