
Estragon, gerebelt, BIO
- besonders als Küchengewürz beliebt
- regt die Verdauung an
- auch für die Zubereitung von Tee geeignet
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: k1172-13
Herkunft: | Iran |
Anbauart: | Kontrolliert biologischer Anbau |
Pflanzenname: | Estragon |
Pflanzenteil: | Blätter, gerebelt |
Pflanze Latein: | Artemisia dracunculus |
Hersteller: | Kräuterkontor |
Estragon in der Küche
Die Estragonblätter sind ein bekanntes Gewürz, welches vor allem in der französischen und italienischen Küche seine Verwendung findet. Gerne werden Estragonblätter bei im Magen schwer liegenden Speisen zugegeben, da sie durch ihre Bitterstoffe die Verdauung anregen sollen.
Geeignet ist das Gewürz Estragon vor allem für Salatsaucen, allgemeine Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte. Gerne wird es auch eingelegten Kürbissen und Gurken zugefügt.
Estragon als Heilkraut
Die Blätter des Estragon sollen auch viele Möglichkeiten in der Heilkunde bieten. Dies ist aber leider etwas in Vergessenheit geraten, da der Estragon überwiegend als Gewürz verwendet wird. Neben der Anwendung als Gewürz beim Kochen kann Estragon aber durchaus auch als Tee getrunken werden.
Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Immer noch gut
Ergänzung zu meinem Kommentar vom 11.4.: Die Qualität beim Kochen gefällt uns noch immer gut. Tee haben wir auch probiert. Mein Geschmack ist es nicht, meine Frau fand es ok. Wir nehmen den...
Super Qualität
Euer Estragon hat eine super Qualität und sticht klar heraus. Und war super schnell geliefert. Ich würde mit lediglich eine "küchengerechtere" Verpackung wünschen.
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Immer noch gut
Ergänzung zu meinem Kommentar vom 11.4.: Die Qualität beim Kochen gefällt uns noch immer gut. Tee haben wir auch probiert. Mein Geschmack ist es nicht, meine Frau fand es ok. Wir nehmen den Estragon dann aber doch lieber für Küche :-)
Super Qualität
Euer Estragon hat eine super Qualität und sticht klar heraus. Und war super schnell geliefert.
Ich würde mit lediglich eine "küchengerechtere" Verpackung wünschen.