Knorpeltang

Knorpeltang (Irländisches Moos) - Die vielseitige Heilalge aus dem Atlantik

Kennst du schon Knorpeltang? Diese besondere Rotalge (Chondrus crispus), auch als Irländisches Moos oder im Englischen als "Irish Moss" bekannt, findest du vor allem an den Küsten des Atlantiks sowie in der Nord- und Ostsee. Übrigens: Während der großen Hungersnot im 19. Jahrhundert war diese Meeresalge für die irische Bevölkerung ein echter Lebensretter als Nahrungsergänzung.

Natürliche Inhaltsstoffe und Eigenschaften

Die faszinierende Alge, die im Wasser je nach Wachstum purpurrot bis grünlich schimmert, ist ein wahres Kraftpaket an wertvollen Mineralstoffen wie Jod, Eisen und Kalzium. Dazu kommen noch jede Menge Ballaststoffe.

Das kannst du damit machen

Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten dieses traditionellen Naturprodukts:

Entspannender Teegenuss:

Gib einfach 10 g unseres sorgfältig getrockneten Knorpeltangs in 1 Liter kochendes Wasser und lass ihn 10 Minuten ziehen. Nach dem Abseihen macht ein Löffel Honig und ein Spritzer Zitrone den Tee zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Wohltuende Hautanwendung:

Besonders spannend ist der hohe Anteil an Carrageen - ein pflanzlicher Quellstoff, der dem Knorpeltang seine gelbildenden Eigenschaften verleiht. Für einen pflegenden Umschlag kochst du 20 g Knorpeltang in einem Liter Wasser kurz auf. Wenn die Mischung abgekühlt ist, seihst du sie ab und kannst damit Kompressen tränken. Diese lässt du etwa 20 Minuten einwirken.

Erfrischendes Hautgel:

Weiche zwei Esslöffel Knorpeltang zunächst in kaltem Wasser ein. Nach 10 Minuten Köcheln und Filtern durch ein feines Tuch hast du ein natürliches Gel, das du in einer dunklen Glasdose im Kühlschrank aufbewahren kannst.

Qualität aus der Natur

Bei uns bekommst du Knorpeltang in bester Qualität: Er stammt aus kontrollierter Wildsammlung und wird besonders schonend getrocknet. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, und du kannst die Kraft der Meeresalge optimal nutzen.