Moringa-Tee, BIO

Starte voll durch mit unserem Moringa-Tee!

Dafür gib einen Esslöffel der getrockneten Moringa-Blätter in eine Tasse und gieße mit kochendem Wasser auf. Lass sie darin fünf bis zehn Minuten lang ziehen. Der Geschmack ist leicht bitter und wird besonders bei Fans von grünem Tee sehr gut ankommen!

Die Wunder des Moringa oleifera

Dieser tropische, laubabwerfende Baum wird auch Wunderbaum genannt. Dieser Name ist Programm. Fast jede Zelle des Baumes hat einen praktischen Nutzen für uns Menschen. Dagegen scheint der Spitzname Meerrettichbaum, den ihnen die Kolonialherren aufgrund seiner Wurzeln verpassten, geradezu lapidar. Blüte, Samen und Blätter spielen seit tausenden von Jahren eine wichtige Rolle im Leben der zentral- und südostasiatischen Bevölkerung, hauptsächlich als Nahrungsergänzung. Mit den Samen lässt sich Wasser klären und ein Sud aus Moringa-Blättern ist ein effektiver Seifenersatz zum Händewaschen.

Seit einiger Zeit weiß man seine Vorzüge auch bei uns in der westlichen Welt zu schätzen. Moringa-Blätter sowie das Pulver aus den Blättern werden als wertvolles Superfood gehandelt.

Verwendung von Moringa-Blättern in der Küche

Bestimmt überrascht es dich nicht zu erfahren, dass du mit unseren getrockneten Moringa-Blättern deine Smoothies und Müslis wunderbar aufwerten kannst. Den sanft bitteren und scharfen Geschmack mit leichten Senföl Noten kannst du auch zum Würzen von Suppen, Salatdressings und Gemüsegerichten einsetzen. Verwende unsere geschnittenen Moringa-Blätter ähnlich wie andere getrocknete Küchenkräuter. Gib ihnen einen festen Platz in deinem Gewürzregal, gleich neben Thymian, Oregano und Rosmarin.

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Dann nutze die Blätter auch um deinen Körper äußerlich zu verwöhnen. Die Kosmetikindustrie weiß bereits um die positiven Effekte, sie verwendet vor allem das Moringa-Öl für einige Produkte. Einen Sud aus den Moringa-Blättern kannst du als Gesichtswasser und Haarspülung verwenden. Verstärke die wohltuende Wirkung, indem du etwas von unseren getrockneten Hamamelis-Blättern hinzugibst.

Tipp: Du kannst bei uns auch Moringa-Kapseln kaufen!