Labkraut, BIO

• Schonend getrocknetes und geschnittenes Kraut (in der Blütezeit) vom echten Labkraut (Galium verbum)
• Ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae)
• Alternative Namen: Liebkraut, Gelbes Waldstroh, Gelb-Labkraut

Wie wird Labkraut zubereitet und angewendet?

Teezubereitung:

Ein bis zwei Teelöffel Labkraut in einer Tasse mit siedendem Wasser aufgießen. Nach zehn Minuten abseihen. Der Labkrauttee kann zum Genuss getrunken werden, der Geschmack erinnert an Oolong-Tee.

Gibt es noch weitere Anwendungsmöglichkeiten?

Äußerlich kann ein Labkraut-Aufguss für feuchte Umschläge dienen. Dafür das Kraut mit kaltem Wasser aufsetzen und zwei bis drei Minuten köcheln lassen.

Du möchtest das Labkraut kaufen? Wusstest du, dass ...

... Labkraut mit dem Waldmeister verwand ist? Daher lässt sich mit dem getrockneten Kraut auch eine Bowle herstellen. Ohne Alkohol, einfach ein paar Stunden in Apfelsaft ziehen lassen und mit Zitrone, Süßungsmittel und Mineralwasser abschmecken.