Kapuzinerkresse, BIO

Kapuzinerkresse, BIO

Ihr werden antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben ➤ Traditionell bei leichten Infekten wie Atemwegs- und Harnwegsinfekten eingesetzt ➤ Auch bei Verstopfung hilfreich ➤ Äußerlich wirkt sie durchblutungsfördernd ➤ Perfekt für Tee, Essenz und als Würzkraut!

ab 6,30 € *
Inhalt: 50 g (126,00 € * / 1 kg)

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  • k1978-13
Herkunft: Italien
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname: Große Kapuzinerkresse
Pflanzenteil: Kraut, geschnitten
Pflanze Latein: Tropaeolum majus
Verordnet als: Herba Tropaeoli
Hersteller: Kräuterkontor
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Produktinformation
leicht würziger, scharfer Geschmack, ähnlich der Gartenkresse enthält... mehr
  • leicht würziger, scharfer Geschmack, ähnlich der Gartenkresse
  • enthält reichlich Vitamin C und Senföle
  • weitere wichtige Inhaltsstoffe: Chlorogensäure, Carotinoide und Anthocyanidine
  • 2013 wurde sie zur Arzneipflanze des Jahres gewählt!

Wie wird Bio Kapuzinerkresse angewendet?

Als Kapuzinerkressentee:

Aus geschnittenem Kraut der Kapuzinerkresse lässt sich ein schleimlösender Tee herstellen.

Wie wird Kapuzinerkressentee dosiert?

Für einen Kapuzinerkressentee werden 30 g geschnittenes Kraut der Kapuzinerkresse mit 250 ml heißem Wasser übergossen.

Wie lange muss Kapuzinerkressentee ziehen?

Kapuzinerkressentee sollte nur 5 bis 10 min abgedeckt ziehen, damit keine Wirkstoffe verloren gehen.

Sie möchten Kapuzinerkressentee kaufen, was passt dazu?

Zu Kapuzinerkressentee passt Zitronensaft und Honig, um den Geschmack abzurunden. Zusätzlich kann der Tee mit Pfefferminze und Lavendel verfeinert werden.

Wie viele Tassen Kapuzinerkressentee sollte ich am Tag trinken?

Vom Kapuzinerkressentee sollten Sie nicht mehr als 2 bis 3 Tassen pro Tag trinken.

Als Kapuzinerkressenessenz:

Wie wird Kapuzinerkressenessenz dosiert?

Für Kapuzinerkressenessenz wird 1 Handvoll geschnittene Kapuzinerkresse mit 250 ml Kornschnaps aufgegossen.

Wie lange muss Kapuzinerkressenessenz ziehen?

Kapuzinerkressenessenz muss 10 Tage an einem warmen Ort ziehen. Anschließend abfiltern.

Als Würzkraut in der Küche:

Kapuzinerkresse lässt sich in der Küche für die Verfeinerung von Kartoffelgerichten, Brotaufstrichen, Quark und Suppen verwenden.


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
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