Lucuma, Pulver, BIO

• Inhaltsstoffe: B-Vitamine, Betacarotin, Ballaststoffe, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink
• das Fruchtfleisch der Lucuma Bio-Früchte wird vitaminschonend dehydriert und gemahlen
• vom immergrünen Lucuma Baum (Pouteria lucuma) aus der Familie der Sapotengewächse

Wie wird Lucuma Pulver zubereitet und angewendet?

Immer, wenn etwas gesüßt werden soll, kann Lucuma als gesunder Zuckerersatz dienen. Die vollmundige Süße hat keinen unangenehmen Beigeschmack, eher verstärkt sie den Eigengeschmack der Speisen. Das Pulver ist daher perfekt für Smoothies, Süßspeisen aller Art, Joghurt, Müslis sowie zum Abschmecken pikanter Gerichte.

Welche Wirkungen werden der Lucuma Frucht zugesprochen?

Diesem Superfood wird eine positive Wirkung auf das Immunsystem, den Blutzuckerspiegel und der Hautgesundheit nachgesagt. Ein regelmäßiger Konsum soll die Haut vor schädlicher UV-Strahlung schützen und Alterungszeichen vorbeugen.

Tipp - Lucuma kaufen und kombinieren:

Die Aromen von reinem Kakaopulver und Vanille (oder Erdbeeren) harmonieren perfekt mit Lucuma. So genießt man es gern in Südamerika, der Heimat dieser goldfarbenen Frucht.