Mariendistelsamen, BIO

Anwendung als Mariendisteltee:

Es gibt zwei Varianten für die Zubereitung von Tee aus Mariendistelsamen:

Variante als Abkochung:

2 TL Mariendistelsamen in einem Mörser zerstoßen und in einen Topf geben. Mit 250 ml kaltem Wasser übergießen, kurz ziehen lassen und danach aufkochen. Anschließend abseihen.

Variante als Aufguss:

2 TL zerstoßene Mariendistelsamen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, für 10 min ziehen lassen und anschließend abseihen.

Für einen besseren Geschmack mit etwas Agavendicksaft oder Honig süßen.

Anwendung als Hand- und Fußbad:

4 EL zerstoßene Samen der Mariendistel mit 1l kochendem Wasser übergießen und 15 bis 20 min ziehen lassen. Anschließend abseihen. Auf eine angenehme Temperatur abkühlen lassen und dann das Fuß- oder Handbad beginnen.

Informationen zur Mariendistel:

Die Mariendistelpflanze gehört zur Familie der Korbblütler und wird im Volksmund auch Fieberdistel, Silberdistel, Gottesgnadenkraut, Jungfrauendistel, Heilandsdistel, Viehdistel, Christi Krone oder Magendistel genannt. Bereits in der Antike war die Mariendistel als Heilpflanze bekannt. Sie kommt vor allem in den Kaukasusländern, in Nordafrika, in Klein- und Vorderasien, in Südeuropa und auf den Kanarischen Inseln vor.

Erwähnung fand die Mariendistel bereits beim römischen Gelehrten Plinius der Ältere (23 - 79 n. Chr.) und beim griechischen Arzt Dioskurides (40 - 90 n. Chr.). Auch Kräuterbücher aus dem 16. Und 17. Jh. erwähnten die Samen der Mariendistel.