Muskatnuss, ganz, BIO

Muskatnuss lieber frisch reiben

In den meisten Küchen findet man sie in Pulverform. Das Aroma der Nuss, die genau genommen ein Samen ist, verflüchtigt sich allerdings recht schnell und du solltest sie deshalb lieber frisch reiben.

Muskatnuss kaufen

Hier bei uns kannst du dich mit vollaromatischen Bio-Muskatnüssen eindecken: Sie wiegen etwa fünf Gramm pro Stück und lassen sich gute zwei Jahre lagern, auch angerieben.

Was tun, mit der Nuss?

Was wäre dein Kartoffelbrei ohne eine würzige Prise Muskatnuss? Der süßlich-harzige, pfefferartige Geschmack von Muskatnuss passt so ziemlich überall dazu.

• Sie harmoniert super mit Kartoffelgerichten, Spinat, Rosenkohl, Käsesaucen und Suppen. Eine tolle Mischung für Gemüse ergibt Kreuzkümmel, Koriander und Muskatnuss.
• Lecker ist sie auch in Süßspeisen wie Apfelmus, heißer Vanillesauce oder Weihnachtslebkuchen.
• Mit ihrem blumigen, mild-würzigen Duft bereichert sie deine Küche. Da sie sehr aromatisch ist, kannst du sie getrost ganz sparsam dosieren.

Kaffeefans aufgepasst!

Schonmal eine Prise Muskatnuss in deinen Kaffee gerieben? Nein? Das solltest du unbedingt nachholen, denn auf dich wartet ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Probiere es aus!

Omas Geheimtipp

Die heiße Einschlafmilch von Oma war großartig, oder? Hier das Geheimnis! Etwa eine halbe Stunde vorm ins Bett gehen erhitzt du deine Milch und reibst etwas Muskatnuss hinein. Jetzt kochst du sie kurz auf, damit die ätherischen Öle gelöst werden können. Jetzt noch mit Honig süßen, deinen Schlummertrunk genießen und ins Land der Träume abtauchen.

Tolle Hautpflege

Schonmal von einem Muskatnuss-Peeling gehört? Reibe eine kleine Menge Muskatnuss ab und vermenge sie mit warmem Wasser. Jetzt kannst du deinen Körper behutsam damit massieren und ihn im Anschluss mit warmem Wasser abspülen.

Du siehst – die Einsatzmöglichkeiten unserer Bio-Muskatnuss sind wunderbar vielfältig.

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