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Zimtstangen Ceylon Bio

Zimtstangen Ceylon, BIO

  • hochwertiger Ceylon-Zimt; Länge der Stangen: ca. cm
  • als aromatisches Küchengewürz und zum Aromatisieren von Heißgetränken
  • ätherische Zimtöle sorgen für die charakteristische warme, holzige Duftnote
  • haben einen süßlichen und zugleich angenehmem, leicht bitteren Geschmack
ab 5,50 € *
Inhalt: 50 g (110,00 € * / 1 kg)

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  • k4081-13
Herkunft: Sri Lanka
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenname: Echter Zimtbaum
Pflanzenteil: Rinde, zu Stangen gerollt
Pflanze Latein: Cinnamomum ceylanicum
Hersteller: Kräuterkontor
Bewertungen 1
Produktinformation
Wie und wofür lassen sich die ganzen Zimtstangen verwenden? Als Küchengewürz:... mehr

Wie und wofür lassen sich die ganzen Zimtstangen verwenden?

Als Küchengewürz:

In der Küche werden die ganzen Stangen entweder einige Zeit mitgekocht und dann entfernt oder gegen Ende der Kochzeit frisch ins Gericht gerieben. Am besten funktioniert das mit einer Muskatnussreibe. Dabei die Stange längs reiben, so splittern keine größeren Teile ab. Für ein intensiveres Aroma, die Zimtstangen vorher anrösten.

Der Zimtgeschmack harmoniert mit vielen Süßspeisen, kann aber auch pikanten Gerichten das gewisse Etwas verleihen: z. B. in Chutneys, Curries, orientalischen Reisgerichten oder zusammen mit Hackfleisch, Wild, Hühnchen und Fisch.

Für Tee und andere Heißgetränke:

Eine Zimtstange mit der heißen Flüssigkeit aufgießen. Perfekt geeignet sind Wasser, Milch und natürlich Wein und Rum. Eine Zimtstange lässt sich mehrmals verwenden. Einfach mit Wasser abspülen und trocknen lassen.

Länge und Gewicht der Bio-Zimtstangen (Ceylon):

  • Länge: Ca. 10-12cm
  • Gewicht: In 100g sind ca. 27 Stangen enthalten

Sie möchten unsere Bio Ceylon Zimtstangen kaufen? Hier ein heißer Tipp für Sie:

Zimt harmoniert nicht nur mit Nelke, Sternanis und Orangenschalen sondern verträgt sich auch sehr gut mit der Schärfe von Cayennepfeffer, Szechuan Pfeffer und Ingwer.


Herstellerangaben:
Kräuterkontor
Kundenbewertungen
Cale, Alan 25.09.2020

Danke

Super, ab jetzt führt ihr also auch Ceylon Zimtstangen. Kommen heute Abend in Tee und morgen in den Topf :-)

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Kundenbewertungen für "Zimtstangen Ceylon, BIO"
25.09.2020

Danke

Super, ab jetzt führt ihr also auch Ceylon Zimtstangen. Kommen heute Abend in Tee und morgen in den Topf :-)

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