Korianderblätter, BIO

Korianderblätter, BIO

  • für die Teezubereitung geeignet
  • in der Küche als lagerfähiger Ersatz für frischen Koriander
  • wirken antibakteriell und verdauungsfördernd
  • schmecken frisch, leicht bitter-scharf, etwas milder als frischer Koriander
  • Inhaltsstoffe: Vitamin K, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Mangan, Eisen
ab 4,90 € *
Inhalt: 50 g (98,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • k2164-13
Herkunft: Deutschland
Anbauart: Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenteil: Blätter, geschnitten
Pflanze Latein: Coriandrum sativum
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Produktinformation
Wie werden getrocknete Korianderblätter zubereitet und angewendet? Teezubereitung:... mehr

Wie werden getrocknete Korianderblätter zubereitet und angewendet?

Teezubereitung:

Für eine Tasse Koriander-Tee ein bis zwei Teelöffel Korianderblätter mit kochendem Wasser übergießen und rund zehn Minuten ziehen lassen.

Küchengewürz:

Falls kein frischer Koriander zur Hand ist, können die getrockneten Blätter einspringen.

Welche gesundheitlichen Vorteile werden dem Koriander zugesprochen?

Der Koriander gilt als verdauungsfördernd und blähungslindernd. Diese Eigenschaften sowie seine antibakterielle und fungizide Wirkung lassen ihn gern bei Verdauungsproblemen aller Art zur Anwendung kommen.

Sie möchten Korianderblätter kaufen, welche weiteren Anwendungsmöglichkeiten gibt es?

Für einen verdauungsfördernden Tee können die getrockneten Korianderblätter mit Anis, Fenchel und Kümmel gemischt werden.

Ein Koriander Aufguss oder eine Tinktur können, wegen der antibakteriellen Wirkung, auch äußerlich als Gesichtswasser oder Mundspülung verwendet werden.

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