Korianderblätter, BIO

für die Teezubereitung geeignet
in der Küche als lagerfähiger Ersatz für frischen Koriander
sollen antibakteriell und verdauungsfördernd wirken
schmecken frisch, leicht bitter-scharf, etwas milder als frischer Koriander
Inhaltsstoffe: Vitamin K, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Mangan, Eisen

ab 4,80 € *

Inhalt: 50 g (96,00 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: k2164-13

Herkunft:	Deutschland
Anbauart:	Kontrolliert biologischer Anbau
Pflanzenteil:	Blätter, geschnitten
Pflanze Latein:	Coriandrum sativum
Hersteller:	Kräuterkontor

Wie werden getrocknete Korianderblätter zubereitet und angewendet? Teezubereitung:... mehr

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Wie werden getrocknete Korianderblätter zubereitet und angewendet?

Teezubereitung:

Für eine Tasse Koriander-Tee ein bis zwei Teelöffel Korianderblätter mit kochendem Wasser übergießen und rund zehn Minuten ziehen lassen.

Küchengewürz:

Falls kein frischer Koriander zur Hand ist, können die getrockneten Blätter einspringen.

Welche gesundheitlichen Vorteile werden dem Koriander zugesprochen?

Der Koriander gilt volksheilkundlich als verdauungsfördernd und blähungslindernd. Diese Eigenschaften sowie seine antibakterielle und fungizide Wirkung lassen ihn gern bei Verdauungsproblemen aller Art zur Anwendung kommen.

Sie möchten Korianderblätter kaufen, welche weiteren Anwendungsmöglichkeiten gibt es?

Für einen verdauungsfördernden Tee können die getrockneten Korianderblätter mit Anis, Fenchel und Kümmel gemischt werden.

Ein Koriander Aufguss oder eine Tinktur können, wegen der antibakteriellen Wirkung, auch äußerlich als Gesichtswasser oder Mundspülung verwendet werden.

Herstellerangaben:
Kräuterkontor

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