Ashwagandha, geschnittene Wurzel, BIO

Eine der wichtigsten Pflanzen aus dem Ayurveda

Das, was Ginseng in der TCM ist, ist Ashwagandha in der indischen Kräuterkunde. Die Wurzeln sind der wertvollste Teil dieser kostbaren Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Auch bekannt ist sie als Withania somnifera, Winterkirsche und indischer Ginseng.

Und vielleicht hast du auch schon den Begriff “Schlafbeere” gehört, der in Deutschland gelegentlich für die Ashwagandha-Pflanze verwendet wird. Was passender nicht sein könnte, denn du kannst dir einen ganz wunderbaren Schlummertrunk aus ihrer Wurzel kochen:

Stress, ade! Hallo Moon Milk!

Für dieses köstliche Heißgetränk, das auch als Mondmilch bekannt ist, kochst du einfach 3 Gramm Ashwagandha mit einer Tasse einer Milch auf. Gut eignet sich zum Beispiel Mandelmilch. Damit es so richtig lecker wird, gibst du verschiedene Gewürze wie unseren gemahlenen Bio-Kurkuma, Sternanis, Vanille, Kardamom und Zimt hinzu. Am Schluss süßt du das Ganze mit Honig oder Agavendicksaft. Fertig ist dein beruhigendes Gute-Nacht-Getränk, das dich auf einen erholsamen Schlaf einstimmt.

Wenn du magst, kannst du die Milch in diesem Getränk auch weglassen und stattdessen nur Wasser nehmen. Und bei den Gewürzen kannst du einfach ein bisschen herumexperimentieren, bis du die für dich perfekte Mischung gefunden hast!

Gut zu wissen

Du kannst bei uns übrigens noch mehr Ashwagandha kaufen: Z.B. Pulver und Kapseln.