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Lichtdurchflutete moderne Küche

Bio-Gewürze: Aromatisch, gesund, nachhaltig!

Gewürze sind heute längst keine Zahlungsmittel mehr. Doch Bio-Gewürze, aus Pflanzen, die ohne Pestizide angebaut, schonend und ohne Zusätze weiterverarbeitet werden, sind auch heute noch wertvoll. Ein Luxus, den sich zum Glück viele leisten können, die Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Küche legen.

Die Vielfalt der Gewürzaromen

Schon sehr früh wurden Gewürze von den Menschen als Heilmittel, zur Konservierung und wegen ihrer Aromen, geschätzt. Archäologen fanden Koriandersamen und Kreuzkümmel in den Speiseresten Jahrtausende alter Töpfe.

Was sind Gewürze überhaupt?

Als Gewürze werden Pflanzenteile bezeichnet, die mit ihren ätherischen Ölen den Speisen ein besonderes Aroma verleihen. Das können Blätter, Blüten, Knospen, Samen, Rinden und Wurzeln sein. Sie werden frisch angewendet oder getrocknet; ganz, gemahlen, gerebelt, granuliert oder geschnitten.

Würzen, die Königsdisziplin in der Küche

Ein Bratapfel erhält durch Zimt erst sein typisches Aroma. Ein Huhn bekommt mit Bio Zimt eine überraschende Note. Egal ob traditionell oder kreativ eingesetzt, mit Gewürzen und Kräutern lässt sich in der Küche zaubern. Probiere  frisches aromatische Paprikapulver auf überbackenen Käsegerichten, Thymian-Kartoffeln aus der Pfanne oder duftende, goldene Reisgerichte mit Kurkuma.

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Aglio e olio, BIO
Aroma: Aromatisch, fruchtigGeschmack: Würzig, fruchtige KnoblauchnoteFarbe: rot, orangenrot

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

Derzeit nicht verfügbar

Anis, ganz, BIO
Bereichere dein Leben mit unserem aromatischen Anis! Für den Tee und als Gewürz köstlich.

Inhalt: 50 g (90,00 €* / 1 kg)

ab 4,50 €*
Basilikum, BIO
Dein praktischer Ersatz für frisches Basilikum - immer zur Hand! Als Gewürz frisch-würzig; leicht süß und angenehm pfeffrig.

Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1 kg)

ab 3,90 €*
Bertram, scharf
Ein Gewürz-Allrounder mit magischem Nebeneffekt.

Inhalt: 50 g (158,00 €* / 1 kg)

ab 7,90 €*
Cayennepfeffer scharf, gemahlen, BIO
Er hat ein aromatisch-feuriges Aroma. Der Geschmack ist scharf, mit einem leicht rauchigen Touch.

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

ab 4,90 €*
Chai Gewürztee, BIO
Tauche ein in eine faszinierende Welt der Chai-Aromen ein und lasse den Alltag weit hinter dir!

Inhalt: 100 g (95,00 €* / 1 kg)

9,50 €*

Derzeit nicht verfügbar

Curryblätter, BIO
Diese herrlichen Blätter sorgen für das gewisse Etwas in Curries und Dals.

Inhalt: 50 g (138,00 €* / 1 kg)

ab 6,90 €*
Dillsaat, BIO
Das Dillkraut ist wohl bekannter, aber auch für die flachen, hübschen Samen gibt es unzählige spannende Anwendungsmöglichkeiten.

Inhalt: 50 g (116,00 €* / 1 kg)

ab 5,80 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Dukkah, BIO
Nussig, würzig, crunchy: Allein zum Toppen und Dippen ist diese Mischung unschlagbar!

Inhalt: 50 g (118,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

Derzeit nicht verfügbar

Estragon, gerebelt, BIO
Bereite mit diesem schmackhaften Kraut eine echte Sauce Bèrnaise sowie eine herrlich-würzige Kräutermayonnaise zu.

Inhalt: 50 g (130,00 €* / 1 kg)

ab 6,50 €*
Fenchel süß, BIO
Der süße Gewürzfenchel steht dir in deiner Küche treu und lecker zur Seite.

Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1 kg)

ab 3,90 €*
Galgantwurzel, BIO
Wenn du die südostasiatische Küche liebst, kommst du an diesen aromatischen Wurzelstückchen nicht vorbei.

Inhalt: 50 g (116,00 €* / 1 kg)

ab 5,80 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Gemüse Allrounder, BIO
Aroma: Intensiv, würzig, aromatischGeschmack: Würzig, leicht scharfFarbe: Bunte, rote Mischung

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

Derzeit nicht verfügbar

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gemüsebrühe, BIO
Aroma: Würzig, aromatischGeschmack: Salzig, arttypischFarbe: Gelbe Mischung mit grünem Anteil

Inhalt: 50 g (90,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

Derzeit nicht verfügbar

Gewürznelken, BIO
Die wunderbaren Blütenknospen des Gewürznelkenbaums aromatisieren mit ihrem intensiv-würzigem Aroma deine Gerichte und Getränke.

Inhalt: 50 g (118,00 €* / 1 kg)

ab 5,90 €*
Gewürznelken, gemahlen, BIO
Bereits fein gemahlene Gewürznelken mit lieblich-süßem Aroma. Einfache Anwendung als Pulver.

Inhalt: 50 g (118,00 €* / 1 kg)

ab 5,90 €*
Glühwein Gewürzmischung, BIO
Verfeinere mit diesen verführerischen Aromen deine winterlichen Heißgetränke.

Inhalt: 50 g (118,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Goldene Milch, BIO
Kurz umrühren und schon ist dein ayurvedisches Lieblingsgetränk bereit zum Genießen!

Inhalt: 100 g (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

Derzeit nicht verfügbar

Grüner Chai, BIO
Lass dich von den warmen, intensiven Aromen Indiens verzaubern und finde deine innere Balance mit dieser würzigen Grünteemischung.

Inhalt: 100 g (85,00 €* / 1 kg)

8,50 €*

Derzeit nicht verfügbar

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Harissa, BIO
Verleihe deinen Kochkünsten eine herrlich scharfe, orientalische Note!

Inhalt: 50 g (96,60 €* / 1 kg)

4,83 €* 6,90 €* (30% gespart)

Derzeit nicht verfügbar

Ingwer-Pulver, BIO
Fein gemahlenes Bio Ingwer-Pulver, besonders leicht anzuwenden.

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

ab 4,90 €*
Ingwer, geschnitten, BIO
Er ist der vielseitige, scharfe Held in unserem Sortiment! Zum Kochen oder für deinen Tee, der geschnittene Ingwer ist für dich da.

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

ab 4,90 €*
Kardamom-Pulver, BIO
Gemahlen ist unser edles und vielseitiges Küchengewürz noch einfacher anzuwenden.

Inhalt: 50 g (218,00 €* / 1 kg)

ab 10,90 €*
Kardamom, ganz, BIO
Freu dich auf intensive Geschmacksexplosionen mit diesem edlen Küchengewürz.

Inhalt: 50 g (236,00 €* / 1 kg)

ab 11,80 €*