Schlüsselblumenblüten, ganz, BIO

• Anwendung als Tee, Tinktur und Dekoration von Speisen
• Für die Zubereitung von Tee geeignet, angenehm süßes Aroma
• enthalten hauptsächlich Saponine, Flavonoide, Karotinoide und ätherische Öle

Wie werden Schlüsselblumenblüten angewendet?

Als Schlüsselblumenblütentee:

Wie wird Schlüsselblumentee zubereitet?

1 TL getrocknete und zerkleinerte Blüten der Schlüsselblume mit 150 ml heißem Wasser überbrühen. Für mindestens 5 min ziehen lassen und danach abseihen.

Sie möchten Schlüsselblumenblütentee kaufen, was passt dazu?

Zu Schlüsselblumenblüten passen Lindenblüten und Veilchenblüten. Wer mag, kann den Tee mit ein wenig Honig oder Agavendicksaft und Limetten- oder Zitronensaft abrunden.

Als Schlüsselblumenblütentinktur:

Wie wird eine Schlüsselblumenblütentinktur zubereitet?

1. Für eine Tinktur werden 2 Handvoll Blüten der Schlüsselblume in ein Schraubdeckelglas gefüllt
2. Mit Weingeist oder Doppelkorn auffüllen
3. Nun muss die Mischung für 3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen
4. Zwischendurch immer wieder gut schütteln
5. Anschließend die Flüssigkeit durch ein Sieb geben und in eine Violettglasflasche füllen.

Als Dekoration von Speisen:

Die Blüten der Schlüsselblume werden auch gerne als Dekoration von Salaten, besonders von Obstsalaten verwendet. Ebenso beliebt sind sie in Marmeladen.