Zitronenschale, BIO
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Für ein authentisches Zitronenaroma: Bio Zitronenschalen
Ob in Backwaren, Saucen, Tee oder Fisch- und Fleischgerichten - mit diesen Zitronenschalen setzt du aufregende Highlights!
Das künstlich hergestellte Zitronenaroma im Supermarktregal würde vermutlich schnell den Kopf einziehen, wenn ihm unsere getrockneten Zitronenschalen über den Weg laufen. Es kann mit ihnen einfach nicht konkurrieren, denn diese Zitronenschalen sind nicht nur natürlicher, sondern auch viel authentischer und leckerer!
Spritzig-frische Backwaren zaubern mit Zitronenschalen
Du erhältst mit diesen getrockneten Zitronenschalen eine willkommene Zutat für zahlreiche Backwaren in die Hand: Sauer und fruchtig, mit einer dezent herben Note. Besonders ans Herz legen können wir dir Zitronenrührkuchen, Zitronentarte und Zitronenmuffins! Du brauchst die getrockneten Zitronenschalen lediglich dem Teig hinzufügen und kurz unterrühren.
Heißgetränke geschmacklich aufwerten
Du willst unsere Zitronenschalen kaufen? Dann lass dir einen Tee oder Punsch aus ihnen nicht entgehen!
Wie wäre es beispielsweise mit einer Tasse Tee aus Pfefferminze und Zitronenschalen? Nimm dazu einfach 1 TL Pfefferminze und 1/2 TL getrocknete Zitronenschalen und süße das später abgeseihte Heißgetränk mit 1 TL Honig.
Für den Punsch:
- 1 EL getrocknete Zitronenschalen
- 3 Gewürznelken
- eine Prise Zimtpulver
- ein Hauch Muskatnuss
- 200 ml Granatapfelsaft
- 500 ml Traubensaft
- 1 EL Zitronensaft
Alle Zutaten aufkochen, kurz warten, abseihen und heiß genießen!
Zitronenzucker und Zitronenpfeffer selbst herstellen
Zitronenzucker für Eis, Tee oder Gebäck kannst du kinderleicht selbst herstellen. Nimm einige Esslöffel unserer getrockneten Zitronenschalen und mixe sie in einem Hochleistungsmixer zusammen mit Zucker zu einem feinen Pulver.
Verwende anstelle des Zuckers unseren Schwarzen Pfeffer und du gewinnst einen köstlichen Zitronenpfeffer, mit dem du Fisch und Fleisch marinieren kannst!
Zitronenschalen für Saucen, Dips und Co
Nicht zuletzt werden aus zahlreichen Saucen, Dips und Dressings unvergessliche Gaumenfreuden, wenn du sie mit unseren getrockneten Zitronenschalen verfeinerst. Und hier noch ein Geheimtipp: Wenn du das nächste Mal Schnitzel, Fisch oder Gemüse panieren willst, so füge der Panade etwas von unserer Zitronenschale bei!
| Anbauart: | Kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Herkunft: | Paraguay |
| Hersteller: | Kräuterkontor |
| Pflanze Latein: | Citrus Limon |
| Pflanzenname: | Zitronenbaum |
| Pflanzenteil: | Schale, geschnitten |
| Menge: | 50g |
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