Aroniabeeren, BIO

• hohe Konzentration an Vitalstoffen
• enthalten Flavonole und Folsäure
• hoher Gehalt an Vitamin C und K

Verwendung der Aroniabeeren

Getrocknete Apfelbeeren haben einen säuerlichen Geschmack, der gut zu süßen und herzhaften Speisen passt.

Hier einige Anwendungsmöglichkeiten für Aronia:

1. Getränke: Bio-Apfelbeeren können Säften, Weinen, Tees und anderen Getränken zugesetzt werden. Lassen Sie sie in Kräutertees ziehen, um ihren natürlichen säuerlichen Geschmack zu entfalten.

2. Salat-Topping: Die getrockneten Aroniabeeren sind die perfekte Ergänzung zu fast jedem Salat und werden wunderbar mit Obstsalaten, Kartoffelsalaten oder einfach nur einem beliebigen grünen Salat kombiniert.

3. Backwaren: Für einen Hauch von säuerlichem Geschmack geben Sie 1/3 Tasse getrocknete Beeren in den Teig für Kekse, Muffins, Brot, Obstkuchen oder Pfannkuchen.

4. Und noch mehr: Getrocknete Apfelbeeren sind ebenso wunderbar als Belag für Haferflocken, Joghurt oder Eiscreme geeignet. Sie sind auch eine großartige Ergänzung zu Studentenfutter, Müsli oder Scones.

Ursprünge der Aroniabeeren

Der Apfelbeerstrauch ist eng mit dem Rosenstock verwandt und wird oft als Zierstrauch in Gärten verwendet. Es wächst in zwei Sorten, der roten Aronia und der schwarzen Aronia (unsere biologisch getrockneten Aronias sind schwarz). Aronia war ein traditionelles Lebensmittel einiger indianischer Stämme.